Prave bjelančevine mlijeka
Prave bjelančevine iskazuju mliječne bjelančevine uz isključen neproteinski dušik. Nalaz označava vrstu bjelančevina i udio; datum i podrijetlo uzorka povezuju nalaz s proizvodnjom.
Uredio: Ender Soyuince · Kako pripremamo naše članke
Prave bjelančevine mlijeka
HerdMobile daje referentne vrijednosti pravih bjelančevina po pasminama, s izvorima i podacima o ispitivanoj populaciji.