Reineiweiß der Milch
Reineiweiß bezeichnet das Milchprotein unter Ausschluss von Nichtprotein-Stickstoff. Der Laborbericht kennzeichnet, ob Rein- oder Gesamtprotein angegeben ist.
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Reineiweiß der Milch
HerdMobile zeigt in den Rassenprofilen Referenzwerte für Reineiweiß mit Quellen und Angaben zu den untersuchten Tieren.