Had bawah
Had bawah makanan ternakan ialah nilai minimum dalam julat kandungan nutrien yang dinyatakan. Baca nilai itu bersama nama nutrien, unit dan asas beratnya, sama ada bahan kering atau berat asal termasuk air. Pada label makanan komersial, nilainya ialah minimum yang dijamin. Bagi kandungan nutrien yang dikira, nilainya ialah minimum yang terhasil daripada pengiraan tersebut.
HerdMobile memaparkan nilai minimum yang dinyatakan bagi sesuatu makanan bersama unit dan asas berat asal atau bahan kering. Anda dapat mengenal pasti nilai asas yang digunakan untuk makanan tersebut semasa menyusun ransum, serta membezakannya daripada nilai purata atau maksimum.
Disunting oleh Ender Soyuince · Artikel HerdMobile: kenali penulis dan sumber
Di manakah nilai minimum biasanya ditemui di ladang?
Nilai minimum paling kerap ditemui pada label makanan konsentrat komersial, suplemen protein dan guni mineral apabila pengilang menjamin kandungan minimum sesuatu nutrien. Contohnya, label makanan konsentrat tenusu yang menyatakan minimum 18% protein kasar pada asas berat asal bermaksud setiap 1 kg produk membekalkan sekurang-kurangnya 180 g protein kasar. Kandungan sebenar kelompok itu mungkin sedikit lebih tinggi. Julat kandungan makanan yang diperoleh melalui pengiraan juga mempunyai nilai minimum, iaitu nilai terendah yang terhasil daripada pengiraan tersebut.
Mengapa unit dan asas berat perlu dibaca bersama nilai minimum?
Nilai minimum hanya dapat difahami dengan tepat apabila unit serta asas beratnya diketahui. Minimum 18% protein kasar pada asas berat asal dalam makanan campuran kering udara bersamaan kepekatan bahan kering yang lebih tinggi daripada 18% kerana berat asal masih mengandungi air. Bahan kering ialah bahagian makanan selepas air dikeluarkan. Semak nama nutrien, unit dan asas berat bersama-sama supaya jaminan label pada asas berat asal tidak tersalah dibandingkan dengan keputusan makmal pada asas bahan kering.
Contoh di ladang
Contohnya, label makanan campuran menyatakan “Protein kasar: minimum 18% pada asas berat asal.” Had bawahnya ialah 18% pada asas tersebut. Maka, 1 kg makanan dalam keadaan asal membekalkan sekurang-kurangnya 180 g protein kasar (1,000 g × 0.18 = 180 g). Kuantiti 5 kg seekor sehari pula membekalkan sekurang-kurangnya 900 g protein kasar (5 × 180 g = 900 g).
Apakah beza had bawah, had atas dan nilai diukur?
Had bawah menunjukkan kandungan minimum sesuatu nutrien, manakala had atas menunjukkan kandungan maksimum. Nilai diukur pula ialah keputusan sebenar analisis makmal bagi sampel yang diuji. Apabila analisis kelompok makanan tersedia, menggunakan keputusan itu menggantikan minimum pada label memberikan gambaran yang lebih tepat tentang makanan berkenaan.
Adakah minimum yang dijamin pada label sama dengan minimum yang dikira?
Minimum yang dijamin pada label ialah kandungan terendah yang wajib dipenuhi oleh pengilang bagi produk dalam guni. Minimum yang dikira pula diperoleh daripada pengiraan makanan atau julat rujukan. Kedua-duanya boleh digunakan sebagai nilai asas, tetapi setiap nilai perlu dibaca mengikut asas berat yang dinyatakan.