一次卖出几头牛，就能判断周转率高低吗？

不能，还得看同期平均存栏和统计时段。同样的离群头数，在大群和小群中所占的比例不同。

同一头牛先淘汰后出售，要算两头离群吗？

同一次实际离群只算一头。决定淘汰和最终出售的日期，可以分别记下。

2026年11月5日

畜群周转率是一定时期内离群头数占同期平均存栏的比例。计算前，先确定算全场还是某个畜群、算哪段时间，再按耳标核清出售、淘汰、死亡或转出的牲畜。

用HerdMobile按耳标查看牲畜状态、出售日期和备注。先确定算全场还是某个生产群，再核对死亡、调群等变化，算清离群头数和平均存栏。

用这段时间离开所算畜群的头数，除以同期平均存栏，再换算成百分比。平均存栏怎么算，也要写清楚；比较不同时期时，始终用同一种算法。

算全场时，这头牛还在场内，不算离场；只算后备群时，它就算转出了该群。转栏当天记下耳标和日期，以后无论算哪个群，都能分得清。