青贮菌剂怎么选,开窖发热该查哪里?
青贮菌剂要针对自家的青贮问题来选。有的窖装填时间长,有的窖内保存得不错,夏天开窖取料后却很快发热。选什么菌、怎样施用、装窖后怎样管理,都要分别考虑。每批青贮记好原料干物质含量、装窖日期和取料情况,出了问题才好查原因。
HerdMobile帮您掌握青贮库存和日粮用量。再结合各批装窖、开窖日期与弃料情况,您就能算清真正送到牛槽的可用鲜料有多少。
选青贮菌剂,为什么要看清菌种?
不同菌种的作用不同:有的乳酸菌帮助原料较快酸化,有的侧重改善青贮接触空气后的稳定性。先看适用作物、菌株、贮藏条件和施用说明,再对照自家常见的损耗。收割时留样,测清原料干物质含量;原料太干压不实、封膜破损漏气,都会影响保存。配好菌液后,还要测喷头实际流量,结合单位时间处理的鲜料量,检查喷洒量是否合适、分布是否均匀。暂停收割或换过喷嘴后,要重新检查流量。
青贮刚出窖不热,为什么到了料槽却升温?
青贮松散后接触空气,可能继续升温,刚出窖不热并不代表到料槽仍能保持稳定。分别检查窖内刚取出的料、取料面上的松散料和在槽里放过一段时间的料,记清位置、时间及周围环境。取料面不平、每天取料推进太慢,都会延长青贮接触空气的时间。只有窖边发热时,从安全位置检查边缘密封和覆盖膜;拌好久放才发热,就查取料到投喂隔了多久。霉变和丢弃的料要另记,别把所有损失都归到菌种上。
比较菌剂,只看每袋价格够吗?
不够。先看每袋能处理多少鲜料、怎样储存和配制,再算每吨原料的实际成本,比较是否符合使用目的。
没记收割日期,还能比较两个窖吗?
可以比较,但要尽量补齐原料成熟度、干物质含量和开窖时间。作物、天气及贮藏时间不同,差异未必来自菌剂。
只测酸度,就能判断青贮好坏吗?
不能只看酸度。还要结合原料、发酵分析、取料面情况和开窖后的发热情况,分别检查贮藏和取料环节。