Laktasi
Laktasi adalah masa produksi susu yang dimulai saat ternak beranak dan berakhir ketika produksi susu pada siklus tersebut berhenti. Jumlah hari sejak beranak menunjukkan apakah sapi, domba, atau kambing berada pada tahap awal, pertengahan, atau akhir. Dengan membaca catatan susu sesuai tahapnya, Anda dapat menghubungkan produksi ternak dengan kebutuhan pakannya dalam ransum.
Dengan HerdMobile, Anda dapat melihat riwayat beranak dan jumlah susu yang Anda catat untuk setiap ternak secara bersamaan. Tanggal pada catatan membantu Anda mengikuti perubahan produksi sepanjang satu siklus, dari pemerahan pertama yang dicatat hingga yang terakhir, untuk masing-masing ternak.
Disunting oleh Ender Soyuince · Tentang artikel dari HerdMobile
Bagaimana membedakan tahap awal, pertengahan, dan akhir laktasi?
Hitung jumlah hari sejak ternak beranak untuk mengetahui tahap laktasinya. Bulan pada kalender saja belum cukup, sebab sapi yang diperah berdampingan bisa beranak dengan selisih beberapa bulan. Sapi pada hari ke-45 dan sapi pada hari ke-240 berada pada tahap berbeda meskipun masuk kelompok yang sama. Catat tanggal beranak pada hari kejadian agar setiap hasil pemerahan berikutnya dapat dibaca sesuai tahap produksi. Tanpa tanggal tersebut, penurunan jumlah susu sulit dipahami. Bisa saja sapi itu memang sudah memasuki tahap yang lebih lanjut dalam siklusnya.
Mengapa catatan susu perlu dibandingkan dalam laktasi yang sama?
Bandingkan catatan susu dalam laktasi yang sama karena angka produksi baru bermakna jika tahapnya diketahui. Seekor sapi yang menghasilkan 38 L pada hari ke-45 dan 22 L pada hari ke-240 memiliki catatan dari siklus yang sama. Pengamatan dengan selisih 195 hari itu menggambarkan tahap produksi berbeda, bukan membedakan sapi bagus dan sapi buruk. Membandingkan hasil hari ke-240 sapi tersebut dengan hasil hari ke-45 sapi lain dapat menyesatkan. Mengelompokkan catatan menurut siklus juga membantu menghubungkan produksi susu dengan kebutuhan pakan. Tahap produksi menunjukkan ternak mana yang perlu dipertimbangkan bersama saat menghitung ransum kelompok.
Contoh di peternakan
Misalnya, seekor sapi beranak pada 10 Maret. Hasil pemerahan 38 L pada 24 April tercatat pada hari ke-45, yaitu tahap awal. Hasil 22 L pada 5 November tercatat pada hari ke-240, yaitu tahap akhir. Jarak kedua catatan adalah 240 − 45 = 195 hari, dan produksi susu harian turun sebesar 38 − 22 = 16 L dalam laktasi yang sama.
Apakah kelahiran pedet pertama memulai laktasi pertama sapi dara?
Ya. Laktasi dimulai saat beranak, sehingga kelahiran pedet pertama memulai laktasi pertama sapi dara. Setiap kelahiran berikutnya memulai siklus baru. Kelompokkan catatan setiap siklus secara terpisah agar hasil hari ke-45 pada satu siklus tidak tertukar dengan hasil hari ke-45 pada siklus lainnya.
Apakah domba dan kambing juga mengalami laktasi?
Ya. Laktasi adalah masa produksi susu setelah beranak. Induk domba dan kambing mengalaminya setelah melahirkan anak, sama seperti sapi setelah melahirkan pedet. Pada semua jenis ternak tersebut, jumlah hari sejak beranak menentukan tahap produksi, dan catatan susu perlu dibaca sesuai tahap itu.