白酒糟怎么验收？先问原粮和加工方式
白酒糟是白酒蒸馏取酒后剩下的固体副产物。原粮是高粱还是混合粮、蒸馏后怎么处理，都会影响到货质量。收货时，在磅单上写清原粮种类，以及送来的是鲜糟还是干糟。
HerdMobile 帮您分清鲜白酒糟和干白酒糟的采购费用。收货时对照送货单核实净重，后续再买同类酒糟，就能查到上次花了多少钱。
送来的是鲜糟还是烘干糟？
先问酒糟有没有压榨、烘干，是否掺了辅料。收货时把这些写清楚，即使来自同一家酒厂，也要按加工方式比较。
白酒糟的到场价怎么比？
先问报价按到场湿重还是干重计算。供应方若有同批酒糟的水分检测报告，就能算出每公斤干物质送到场里的成本。
白酒糟和啤酒糟是一回事吗？
不是，两者的原料和加工过程不同。
干燥时减少的重量算牲畜吃掉的吗？
不算，要单独记清。