پس‌مانده خوراک
پس‌مانده خوراک بخشی از خوراک عرضهشده است که در پایان یک دوره مشخص خوراک‌دهی، نخورده در آخور می‌ماند. برای برآورد مصرف واقعی ماده خشک گروه، ماده خشک این باقیمانده و خوراک ریختهشده بیرون آخور را از کل ماده خشک عرضهشده کم میکنید.
با HerdMobile سوابق تاریخ‌دار مصرف خوراک و یادداشت‌های دام را کنار مقدارهای محاسبه‌شده جیره مرور میکنید. مشاهدات آخور و مقدار خوراک باقیمانده را هم یادداشت کنید تا هنگام بررسی خوراک‌دهی روزانه، هم برنامه جیره را داشته باشید و هم آنچه واقعاً در دامداری دیده‌اید.
ویراستار: Ender Soyuince · چه کسی مطالب HerdMobile را می‌نویسد
چرا باقیمانده آخور را باید بر پایه ماده خشک حساب کرد؟
رطوبت خوراک باقیمانده معمولاً با جیره تازه‌ای که در آخور ریخته‌اید یکسان نمی‌ماند؛ به همین دلیل حساب مصرف باید بر پایه ماده خشک باشد. ماده خشک بخش باقیمانده پس از حذف آب است و انرژی، پروتئین، فیبر و مواد معدنی خوراک را در خود دارد. خوراک در آخور با تغییر هوا، تماس با بزاق یا خشک شدن، آب می‌گیرد یا از دست میدهد. دامها هم ذرات ریزتر جیره مخلوط را انتخاب می‌کنند و ساقههای درشت‌تر را باقی میگذارند. در نتیجه، درصد ماده خشک عوض می‌شود و کم کردن مستقیم وزن تر باقیمانده از وزن تر خوراک اولیه، مصرف واقعی را نادرست نشان میدهد.
جدا کردن اجزای جیره و ریخت‌وپاش چه اثری بر حساب مصرف دارند؟
انتخاب اجزای جیره و ریخت‌وپاش، هم ترکیب خوراک باقیمانده و هم مقدار خوراکی را که واقعاً به دام رسیده تغییر میدهند. وقتی گاو، گوسفند یا بز اجزای جیره کاملاً مخلوط را جدا میکند، ترکیب خوراک نخورده دیگر با جیره تنظیمشده یکسان نیست. خوراکی هم که دور از دسترس هل داده شده یا زیر پا ریخته و لگدمال شده، تلفات است و نباید مصرف حساب شود. برای برآورد مصرف واقعی گروه، ابتدا خوراک عرضهشده، باقیمانده جمع‌شده و خوراک ریختهشده را به وزن ماده خشک تبدیل کنید؛ سپس ماده خشک باقیمانده و تلفات را از مقدار اولیه کم کنید.
نمونه‌ای از دامداری
برای مثال، فرض کنید به یک گروه دام 400 kg خوراک با 50% ماده خشک داده شده است؛ یعنی 200 kg ماده خشک در اختیار گروه قرار گرفته است. در پایان دوره، 25 kg خوراک با 44% ماده خشک در آخور می‌ماند که 11 kg ماده خشک دارد. اگر خوراکی بیرون آخور نریخته باشد، با کم کردن 11 kg از 200 kg، مصرف برآوردی گروه 189 kg ماده خشک می‌شود.
آیا آخور خالی یعنی دامها دقیقاً همان جیره تنظیمشده را خوردهاند؟
آخور خالی فقط نشان میدهد خوراک عرضهشده از آخور ناپدید شده است. خوراکی که بیرون ریخته و دور از دسترس دام مانده، همچنان باید از ماده خشک عرضهشده کم شود. اگر خوراک ریختهشده یا لگدمالشده را خوردهشده حساب کنید، مصرف واقعی ماده خشک گروه را بیش از مقدار واقعی برآورد میکنید.
چرا درصد ماده خشک خوراک باقیمانده با خوراک تازه فرق میکند؟
درصد ماده خشک باقیمانده با انتخاب اجزای جیره توسط دام و جذب یا از دست دادن آب در آخور باز تغییر میکند. دامها ذرات ریزتر را میخورند و ساقههای علوفه را باقی میگذارند. بزاق و شرایط هوا هم رطوبت خوراک را تغییر میدهند، بنابراین باقیمانده دیگر رطوبت مخلوط اولیه را ندارد.