未结余额
未结余额是交易总额减去所有已记下的收付款后，尚未结清的金额。卖奶或卖牲畜时，它是买方还欠你的钱；采购时，它是你还应付给供货方的钱。每收到一笔款，欠款就相应减少，直到结清。
HerdMobile让你一起核对卖奶、卖牲畜的销售日期、成交总价、已收金额、付款状态和约定付款日。对照各次收款，就能查清哪些钱已经到账，以及当前还有多少没收。
卖奶或卖牲畜后，还没收到的钱怎么算？
用约定的成交总额减去截至目前收到的全部款项，就是还没收到的钱。卖奶按升计价、卖牲畜按活重千克数计价时，数量乘以单价得到最初的交易总额。买方有时在交货时先付一部分，等奶款到账或市场交易结算后再付余款。把成交总额和已收金额分清，任何一天查账，都能同时看到这笔买卖的完整价值和仍未结清的金额。
分次收款时，为什么要保留最初的成交总额？
保留成交总额，才能查清这笔销售原本值多少钱，余额则说明还有多少款没收。买方付了一笔现金后，若把成交总额直接改成剩余欠款，原来卖出的全部奶量或牲畜活重对应多少钱，就难以核对了。每次收款单独记清，才能看全前后到账的经过。对照约定付款日，再与买方逐笔核对，收过多少、还欠多少都更明白。
养殖场实例
例如，一头淘汰母牛的活重为550 kg，单价为4 EUR/kg，成交总价为2,200 EUR（550 kg × 4 EUR/kg）。买方在装车当天付了1,000 EUR，还剩1,200 EUR未付（2,200 EUR - 1,000 EUR）。下一周又转来700 EUR后，累计已收1,700 EUR，未结余额降至500 EUR。
买方把钱付清后，剩余欠款会怎样？
最后一笔款到账后，已收金额与成交总价相等，剩余欠款归零，销售付款状态转为已付清。原来的成交总价和各次收款日期仍可回查，方便按养殖季节核对收入。
剩余欠款和应收款是什么关系？
卖奶或卖牲畜时，尚未收到的余额就是这笔交易仍未收回的应收款。把欠款与约定付款日一起查看，能分清哪些还在约定期限内，哪些已经逾期。