منگنز
منگنز در خوراک دام ماده معدنی کم‌مصرفی است که در آزمایش و روی برچسب با Mn نشان داده میشود؛ نماد منیزیم Mg است. مقدار منگنز، غلظت این عنصر را در ماده آزمایش‌شده با واحد و مبنای ماده خشک یا وزن تر مشخص می‌کند. عدد روی مکمل معدنی مربوط به همان محصول است و عدد کل جیره به تمام مخلوط مربوط میشود.
HerdMobile جیره را محاسبه می‌کند؛ برای جمع درست منگنز، هر مقدار را با نماد، واحد و مبنای وزنش بخوانید. عدد Mn روی برچسب مکمل، غلظت همان محصول است و عدد کل جیره، غلظت تمام مخلوط. با این تفکیک، هنگام بررسی جیره مقدارهای هم‌نوع را مقایسه می‌کنید.
ویراستار: Ender Soyuince · چه کسی مطالب HerdMobile را می‌نویسد
عدد منگنز در آزمایش خوراک چه معنایی دارد؟
عدد منگنز می‌گوید در هر کیلوگرم از ماده آزمایش‌شده چه مقدار Mn وجود دارد. مواد معدنی کممصرف مانند منگنز معمولاً با واحد میلی‌گرم در کیلوگرم (mg/kg) گزارش می‌شوند؛ گاهی هم ppm نوشته میشود. مبنای وزن به اندازه خود عدد اهمیت دارد: بر مبنای ماده خشک، وزن خوراک بدون آب در نظر گرفته میشود؛ بر مبنای وزن تر، خوراک با همان رطوبت موجود سنجیده میشود. در خوراک مرطوبی مثل سیلاژ، غلظت بر مبنای وزن تر کمتر است، هرچند مقدار منگنز داخل سیلو تغییری نکرده است. پیش از مقایسه خوراکها، یکسان بودن مبنای وزن را بررسی کنید.
منگنز کل جیره چگونه محاسبه میشود؟
منگنز کل جیره از جمع سهم همه خوراکها به دست می‌آید. برای هر خوراک، غلظت Mn را در مقدار مصرف روزانه بر مبنای وزن یکسان ضرب کنید؛ سپس سهم علوفه، کنسانتره و مکمل معدنی را جمع بزنید. مکمل معدنی بخش کوچکی از مخلوط است، بنابراین غلظت آن و غلظت کل جیره، عددهایی مربوط به دو ماده متفاوت‌اند. مقایسه مستقیم عدد برچسب مکمل با عدد کل جیره، تصویری نادرست از مقدار منگنز می‌دهد، چون یکی ترکیب محصول و دیگری ترکیب همه خوراکها را نشان می‌دهد.
نمونه‌ای از دامداری
برای مثال، با عددهای فرضی: مکملی معدنی با غلظت 2,000 mg منگنز در هر kg وزن تر، اگر روزانه به مقدار 0٫05 kg وزن تر مصرف شود، 2,000 × 0٫05 = 100 mg منگنز تأمین می‌کند. علوفه خشک با غلظت 50 mg منگنز در هر kg ماده خشک و مصرف روزانه 8 kg ماده خشک، 50 × 8 = 400 mg می‌رساند. مجموع سهم این دو خوراک در روز 100 + 400 = 500 mg منگنز است.
آیا Mn در آزمایش خوراک همان منیزیم است؟
خیر، Mn نماد منگنز است که از مواد معدنی کممصرف به شمار میرود. منیزیم با Mg نوشته میشود و ماده معدنی پرمصرفی است که اغلب مقدارش بهجای mg/kg با درصد بیان میشود. چون نام این دو شبیه است، پیش از مقایسه خوراکها، نماد و واحد را کنار هم بخوانید.
آیا علوفه و کنسانتره هم در تأمین منگنز سهم دارند؟
بله، علوفه خشک، سیلاژ، غلات و دیگر کنسانترهها هم میتوانند منگنز داشته باشند؛ سهم آنها باید همراه مکمل معدنی در مجموع روزانه حساب شود. حذف آنها یعنی تنها بخشی از جیره را حساب کردهاید. برای هر خوراک، مقدار Mn و مصرف روزانه را بر مبنای یکسان ماده خشک یا وزن تر به کار ببرید.