Mangan
Mangan là khoáng vi lượng có ký hiệu Mn trên phiếu phân tích và nhãn thức ăn, khác với magiê có ký hiệu Mg. Hàm lượng mangan cho biết lượng nguyên tố này trong mẫu được phân tích, luôn đi cùng đơn vị và cơ sở chất khô hoặc nguyên trạng. Hàm lượng của sản phẩm khoáng và của cả khẩu phần thuộc hai loại mẫu khác nhau.
HerdMobile giúp bạn tính khẩu phần; khi kiểm tra lượng mangan, cần đọc đúng ký hiệu, đơn vị và cơ sở tính. Xem hàm lượng Mn trên nhãn khoáng là của riêng sản phẩm, còn hàm lượng của khẩu phần là của toàn bộ hỗn hợp, bạn sẽ đối chiếu đúng các giá trị cùng loại.
Biên tập: Ender Soyuince · Người biên soạn nội dung HerdMobile
Hàm lượng mangan trên phiếu phân tích cho biết điều gì?
Hàm lượng mangan cho biết lượng Mn trong mỗi kg mẫu được phân tích. Khoáng vi lượng như mangan thường được biểu thị bằng miligam trên kilôgam (mg/kg), đôi khi ghi là ppm. Cơ sở tính quan trọng không kém con số: theo chất khô là tính trên phần thức ăn đã loại nước; theo nguyên trạng là tính cả nước như khi nhận thức ăn. Với thức ăn ướt như thức ăn ủ chua, hàm lượng theo nguyên trạng thấp hơn theo chất khô dù lượng mangan trong hố ủ vẫn vậy. Trước khi so sánh thức ăn, hãy kiểm tra cơ sở tính.
Tính tổng lượng mangan trong khẩu phần thế nào?
Tổng lượng mangan trong khẩu phần là tổng phần đóng góp của mọi nguyên liệu. Với từng loại thức ăn, lấy hàm lượng Mn nhân với lượng dùng mỗi ngày trên cùng cơ sở, rồi cộng kết quả của thức ăn thô, thức ăn tinh và sản phẩm khoáng. Sản phẩm khoáng chỉ chiếm một phần nhỏ trong hỗn hợp nên hàm lượng của riêng sản phẩm khác với hàm lượng của cả khẩu phần. So trực tiếp số trên nhãn khoáng với số của cả khẩu phần là so hai loại vật liệu khác nhau và dễ dẫn đến nhận định sai.
Ví dụ tại trại
Ví dụ minh họa: sản phẩm khoáng chứa 2.000 mg Mn/kg nguyên trạng, vật nuôi ăn 0,05 kg sản phẩm nguyên trạng mỗi ngày, nên nhận được 2.000 × 0,05 = 100 mg. Cỏ khô chứa 50 mg Mn/kg chất khô, với lượng ăn 8 kg chất khô mỗi ngày, cung cấp 50 × 8 = 400 mg. Hai nguyên liệu cộng lại cung cấp 100 + 400 = 500 mg mangan mỗi ngày.
Mn trên phiếu phân tích có phải là magiê không?
Mn là ký hiệu của mangan, một khoáng vi lượng. Magiê có ký hiệu Mg và là khoáng đa lượng, thường được ghi bằng phần trăm thay vì mg/kg. Hai tên dễ bị nhầm khi đọc thành phần khoáng, vì vậy bạn cần xem cả ký hiệu lẫn đơn vị trước khi so sánh thức ăn.
Có cần cộng mangan từ thức ăn thô và thức ăn tinh không?
Có. Cỏ khô, thức ăn ủ chua, ngũ cốc và các thức ăn tinh khác đều có thể chứa mangan, nên cần cộng phần đóng góp của chúng cùng với sản phẩm khoáng. Bỏ qua các nguyên liệu này sẽ chỉ tính được một phần khẩu phần. Dùng hàm lượng Mn và lượng ăn mỗi ngày của từng nguyên liệu trên cùng cơ sở chất khô hoặc nguyên trạng.