ฉบับของแหล่งข้อมูล
ฉบับของแหล่งข้อมูลระบุว่าค่าสารอาหารที่อ้างถึงมาจากหนังสือโภชนาการ ตารางอาหารสัตว์ หรือฐานข้อมูลฉบับใด การจดชื่อสิ่งพิมพ์พร้อมฉบับที่ใช้ช่วยแยกข้อมูลที่ปรับปรุงแล้วออกจากฉบับเก่า เพราะการปรับปรุงอาจเปลี่ยนทั้งค่าสารอาหาร หน่วย และวิธีคำนวณ
HerdMobile มีลิงก์ให้คุณอ่านหนังสือและฐานข้อมูลที่ใช้อ้างอิงเรื่องอาหารสัตว์และโภชนาการได้โดยตรง เมื่อรู้ชื่อแหล่งอ้างอิงและฉบับที่ใช้ คุณจะเทียบค่าที่เผยแพร่กับฉลากผลิตภัณฑ์ปัจจุบันและผลวิเคราะห์อาหารของฟาร์มได้เข้าใจยิ่งขึ้น
บรรณาธิการ: Ender Soyuince · ใครเขียนเนื้อหาบนเว็บไซต์ HerdMobile?
ทำไมตารางอาหารสัตว์ต่างฉบับจึงให้ค่าไม่เท่ากัน?
ตารางอาหารสัตว์ปรับปรุงตามตัวอย่างพืชที่ส่งตรวจเพิ่มขึ้น พันธุ์พืชที่เปลี่ยนไป และวิธีวิเคราะห์ที่แม่นยำขึ้น เมื่อหน่วยงานวิจัยหรือผู้จัดทำฐานข้อมูลออกฉบับใหม่ ก็จะคำนวณค่าเฉลี่ยวัตถุแห้ง โปรตีนดิบ เยื่อใย และพลังงานจากผลวิเคราะห์ชุดใหม่ วัตถุแห้งคือส่วนของอาหารที่เหลือหลังเอาน้ำออก บางฉบับยังเปลี่ยนหน่วยหรือปรับนิยามของสารอาหารที่วัดด้วย ตรวจชื่อสิ่งพิมพ์พร้อมฉบับที่ใช้ แล้วคุณจะรู้ว่าตัวเลขที่ต่างกันมาจากข้อมูลเก่าหรือข้อมูลที่ปรับปรุงแล้ว
ใช้ค่าจากหนังสือร่วมกับผลวิเคราะห์อาหารในฟาร์มอย่างไร?
เริ่มจากดูว่าค่าอ้างอิงมาจากฉบับใด แล้วเทียบกับฉลากอาหารล็อตที่ซื้อหรือผลวิเคราะห์ของฟาร์มคุณ หนังสือและฐานข้อมูลให้ค่าเฉลี่ยสำหรับเริ่มคำนวณได้ เมื่อยังไม่มีผลตรวจหญ้าแห้งจากการตัดครั้งนั้นหรือธัญพืชล็อตนั้น การรู้ว่ากำลังใช้ฉบับใดช่วยลดความสับสน เมื่อผู้ให้คำปรึกษา โรงงานอาหารสัตว์ หรือโปรแกรมคำนวณยกตัวเลขจากสิ่งพิมพ์เดียวกันแต่คนละฉบับมาใช้
ตัวอย่างจากฟาร์ม
ตัวอย่างการเปรียบเทียบ ตารางอาหารสัตว์ฉบับเก่าระบุว่าอาหารหยาบมีโปรตีนดิบเฉลี่ย 15% ของวัตถุแห้ง ส่วนฉบับปรับปรุงระบุ 16% หากสูตรอาหารมีอาหารหยาบ 10 kg วัตถุแห้งต่อโคต่อวัน ฉบับเก่าจะคำนวณโปรตีนดิบได้ 1.5 kg (10 kg × 0.15) ส่วนฉบับปรับปรุงจะได้ 1.6 kg (10 kg × 0.16) ผลต่าง 0.1 kg นี้เกิดจากการใช้ข้อมูลคนละฉบับ
ทำไมคู่มือโภชนาการต่างเล่มจึงให้ค่าโปรตีนของอาหารชนิดเดียวกันต่างกัน?
คู่มืออาจใช้ฐานข้อมูลคนละฉบับ หรือใช้ตัวอย่างจากต่างพื้นที่และต่างปีเก็บเกี่ยว ค่าเฉลี่ยโปรตีนจึงต่างกันได้ ตรวจชื่อสิ่งพิมพ์และฉบับที่ใช้ เพื่อให้รู้ว่าตัวเลขแต่ละค่ามาจากผลวิเคราะห์ชุดใด แล้วจึงเปรียบเทียบบนพื้นฐานเดียวกัน
ตารางฉบับใหม่ใช้แทนผลวิเคราะห์อาหารของฟาร์มได้ไหม?
ตารางที่เผยแพร่ให้ค่าเฉลี่ยของพื้นที่หรือของฐานข้อมูล ส่วนผลวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการวัดอาหารล็อตที่เก็บอยู่ในฟาร์มของคุณโดยตรง ใช้ค่าจากตารางเป็นเกณฑ์เปรียบเทียบ หรือใช้เริ่มคำนวณเมื่อยังไม่มีผลตรวจของล็อตนั้น