ลิตร
ลิตร (L) เป็นหน่วยปริมาตร บอกว่าของเหลวอย่างน้ำนมกินพื้นที่เท่าใด ส่วนกิโลกรัมบอกมวล หรือปริมาณที่ชั่งได้ นมที่ขายเป็นลิตรกับนมที่ชั่งเป็นกิโลกรัมจึงเป็นคนละการวัด ทุกครั้งที่จดปริมาณนม คุณควรเขียนหน่วยที่ใช้วัดกำกับไว้ด้วย
HerdMobile ช่วยให้คุณติดตามปริมาณนมที่จดไว้ของฟาร์ม เมื่อดูตัวเลขพร้อมหน่วย สัตว์หรือกลุ่มที่เกี่ยวข้อง และช่วงเวลาที่จด คุณก็ย้อนดูปริมาณผลิตและปริมาณขาย รวมทั้งนำมาเปรียบเทียบกันได้ง่ายขึ้น
บรรณาธิการ: Ender Soyuince · ใครเขียนเนื้อหาบนเว็บไซต์ HerdMobile?
ปริมาณนมเป็นลิตรกับกิโลกรัมต่างกันตรงไหน?
ลิตรบอกปริมาตรนม ส่วนกิโลกรัมบอกมวลนม เกจวัดระดับถังหรือเหยือกตวงอ่านปริมาตร ขณะที่เครื่องชั่งหรือรายงานห้องปฏิบัติการให้ค่าเป็นมวล แม้เป็นนมชุดเดียวกัน ตัวเลขทั้งสองก็ไม่เท่ากัน เพราะการแปลงหน่วยขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของนม จดแต่ละค่าพร้อมหน่วยที่อ่านได้เสมอ หากมีเพียงตัวเลข คนที่มาอ่านภายหลังต้องเดาว่าเป็นลิตรหรือกิโลกรัม ซึ่งอาจทำให้ตรวจยอดขายหรือเปรียบเทียบผลผลิตของสัตว์ผิดได้
จะแปลงนมจากลิตรเป็นกิโลกรัมอย่างไร?
นำปริมาตรนมเป็นลิตรคูณความหนาแน่นของนมที่มีหน่วยกิโลกรัมต่อลิตร จะได้มวลเป็นกิโลกรัม หากต้องการแปลงกลับ ให้นำกิโลกรัมหารด้วยความหนาแน่นเดียวกัน ถ้าผู้รับซื้อนมหรือห้องปฏิบัติการใช้ตัวคูณแปลงหน่วย ให้ใช้ค่าเดียวกันเพื่อเทียบยอดได้ตรงกัน จดให้ชัดว่าค่าใดวัดจริงและค่าใดคำนวณ ค่าที่วัดจริงเป็นข้อมูลตั้งต้น ส่วนค่าที่แปลงขึ้นอยู่กับตัวคูณที่เลือก หากใช้ตัวคูณต่างกัน ผลลัพธ์ก็อาจไม่ตรงกันแม้ทั้งสองฝ่ายจะคำนวณถูก
ตัวอย่างจากฟาร์ม
ตัวอย่างเช่น เกษตรกรขายนมตอนเช้า 40 ลิตร และใบรับซื้อใช้ตัวคูณ 1.03 kg ต่อลิตรเพื่อแปลงปริมาตรเป็นมวล จึงได้ 40 × 1.03 = 41.2 kg จดในสมุดฟาร์มว่า “40 L วัดจริง” คู่กับ “41.2 kg คำนวณ” แล้วคุณจะตรวจยอดขายกับใบรับซื้อได้โดยไม่สับสน
ควรจดปริมาณนมเป็นลิตรหรือกิโลกรัม?
จดตามหน่วยที่คุณวัดจริง เหยือกตวงหรือเกจวัดระดับถังให้ค่าเป็นลิตร ส่วนเครื่องชั่งให้ค่าเป็นกิโลกรัม เก็บหน่วยเดิมไว้ แล้วจดค่าที่แปลงไว้ข้างกันโดยระบุว่าคำนวณ เพื่อให้คนที่ย้อนดูรู้ว่าค่าใดได้จากการวัดโดยตรง
ทำไมนมที่จดเป็นลิตรจึงไม่ตรงกับกิโลกรัมในใบรับซื้อ?
ตัวเลขลิตรกับกิโลกรัมมักไม่เท่ากัน เพราะลิตรวัดปริมาตร ส่วนกิโลกรัมวัดมวล ให้แปลงด้วยค่าความหนาแน่นเดียวกับที่ผู้รับซื้อใช้ แล้วเทียบช่วงเวลาเดียวกันและสัตว์หรือกลุ่มเดียวกัน หากยังมีส่วนต่างหลังจากนั้น ก็เป็นส่วนต่างที่ควรตรวจหาสาเหตุต่อ