資料版本
資料版本是指營養數值所採用的書籍、飼料成分表或參考資料庫的特定版次。記下出版品名稱和版次,當營養值、單位或計算方法更新時,就能分清楚手上的數字出自舊版還是新版。
HerdMobile 提供飼料與營養參考資料所採用的出版品和資料庫連結。確認名稱與版次後,你就能把公布的參考值,和目前使用的產品標示及自家飼料檢驗結果一起比較。
為什麼新版飼料成分表的營養值會改變?
新版飼料成分表會納入新的作物樣品、不同植物品種,以及改進的分析方法,因此平均營養值可能改變。研究機構或飼料資料庫更新時,會用較新的分析結果重新計算乾物、粗蛋白、纖維和能量等平均值。有些改版也會更換單位,或調整某項營養成分的定義。遇到兩個不同的數字,先核對出版品名稱與版次,就能釐清是否來自新舊版本。
參考資料的版次,怎麼搭配自家飼料檢驗使用?
先確認參考值採用的版次,再拿同一批飼料的產品標示或檢驗報告來比較。乾草或穀物尚未送驗時,書籍和資料庫的平均值可作為初步參考。記清楚使用哪個版次,也能避免營養顧問、飼料廠或配糧工具引用同一本出版品的不同版本時,因數字不同而產生混淆。
牧場實例
例如,某份飼料成分表的舊版列出一種粗飼料的平均粗蛋白為乾物的 15%,新版則為 16%。假設每頭牛每日的日糧使用 10 kg 這種粗飼料乾物,按舊版計算,粗蛋白為 1.5 kg(10 kg × 0.15);按新版計算則為 1.6 kg(10 kg × 0.16)。相差的 0.1 kg,來自採用的資料版本不同。
為什麼兩本飼養手冊對同一種飼料列出不同的蛋白質含量?
不同手冊可能採用參考資料庫的不同版次,也可能使用不同地區、不同收穫年度的樣品。核對出版品名稱和版次,就能知道各個數值採用哪些分析資料,確認比較的條件是否一致。
新版飼料成分表可以取代自家飼料檢驗嗎?
飼料成分表提供的是地區或資料庫的平均值,自家檢驗報告測量的則是牧場裡那一批實際飼料。參考資料適合用來比較;尚無該批飼料的檢驗結果時,也能作為暫用的計算依據。