দুধ দোহনের হিসাব: বাঁটের প্রথম ধারা থেকে ট্যাংক
দুধ দোহনের প্রতি পালায় একইভাবে বাঁট প্রস্তুত করুন, গাভির নম্বর ধরে পর্যবেক্ষণ লিখুন এবং ট্যাংকে যাওয়া দুধের হিসাব মেলান। প্রথম গাভি আসার আগেই পরিষ্কার সরঞ্জাম সাজান। যাদের দুধ আলাদা রাখতে হবে, সবাইকে চিনিয়ে দিন। পালা শেষে পরের কর্মীকে বুঝিয়ে বলুন কোন গাভি বা কোন বিষয়টি আবার দেখতে হবে।
HerdMobile-এ প্রতিটি গাভির দুধের হিসাব তারিখ ধরে দেখতে পারবেন। পরের পালায় যিনি দোহন করবেন, তিনি আগের দোহনের সঙ্গে পরিমাণ মিলিয়ে নিতে পারবেন।
সম্পাদনা: Ender Soyuince · HerdMobile-এর লেখককে চিনে নিন
দোহনের লোক বদলালেও একই ধাপ রাখব কীভাবে?
সবাই একই ক্রমে কাজ করুন এবং কার প্রস্তুতি হয়েছে তা পরিষ্কার রাখুন। গাভিগুলোকে চেনা পথ ধরে শান্তভাবে আসতে দিন। প্রথম ধারা দেখার পাত্র, আলাদা কাপড় ও বাঁট পরিষ্কারের উপকরণ কাছে সাজিয়ে রাখুন। প্রতিটি বাঁটের প্রথম ধারা দেখুন। জমাট দুধ বা রঙের পরিবর্তন দেখলে গাভির নম্বরের সঙ্গে কোন বাঁট, সেটিও লিখুন। শুধু গাভির নম্বর জানলে পরের কর্মী বুঝবেন না কোন বাঁট আবার দেখতে হবে। ব্যবহৃত পণ্যের নির্দেশ মেনে বাঁট প্রস্তুত করুন। যন্ত্র লাগানোর আগে প্রতি গাভির জন্য আলাদা পরিষ্কার কাপড়ে বাঁট ও বাঁটের মুখ শুকান। প্রস্তুতি নিয়ে বারবার ভুল হলে একসঙ্গে কতটি গাভি সামলাচ্ছেন দেখুন। নির্দিষ্ট ক্রম থাকলে নতুন কর্মীও মাঝপথে কাজ বুঝে নিতে পারবেন।
গাভিগুলোর মোট দুধ আর ট্যাংকের পরিমাণ মেলে না কেন?
আলাদা রাখা দুধ বা একাধিক পালার দুধ এক ট্যাংকে জমার কারণে পরিমাণ আলাদা হতে পারে। আগে তারিখ, পালা, মাপের একক ও কোন গাভিগুলো দোহানো হয়েছে মেলান। উৎপাদনে ধরা হলেও খামারের নিয়মে আলাদা রাখা দুধ বিক্রির ট্যাংকে যায় না। কোন গাভির কোন পালার দুধ আলাদা ছিল লিখুন। পরীক্ষার ফল এলে নমুনা নেওয়ার তারিখ দেখুন এবং নমুনা পুরো ট্যাংকের, নাকি একটি গাভির, মিলিয়ে নিন। ট্যাংকের মিশ্র দুধের নমুনা থেকে নির্দিষ্ট গাভি চেনা যায় না। একাধিক পালার দুধ জমলে কোন কোন পালার দুধ আছে লিখুন। গাড়ির রসিদ শুধু সকালের দোহনের সঙ্গে মেলালে ভুল হবে। প্রতি পালা শেষে একজন হিসাব মিলিয়ে নিলে গাড়ি যাওয়ার আগেই বোঝা যাবে কোন দুধ ট্যাংকে যায়নি।
- সুষম রেশন: পশুর পুষ্টি ও খরচের ভারসাম্য
- পশুপালন ও পশুখাদ্যের সহজ শব্দকোষ
- খামারের দৈনিক হিসাব: অল্প লেখায় কাজ সহজ
- পড়ে জেনে আজই খামারের কাজে লাগান
দুধের প্রথম ধারায় জমাট দেখলে কী জানাব?
গাভির নম্বর ও কোন বাঁটে জমাট দেখা গেছে লিখুন। খামারের নিয়ম মেনে দুধ আলাদা রাখুন। পরেরবার গাভিগুলো দোহাতে আসার আগেই কোন কাজ বাকি, পরের কর্মীকে স্পষ্ট জানান।
বিকেলে দুধ কম হলে আগে কী দেখব?
আগের দোহনের পর কতক্ষণ কেটেছে এবং কতটি গাভি দোহন হয়েছে দেখুন। পুরো দলের দুধ কমেছে ধরে নেওয়ার আগে কোনো গাভির দুধের হিসাব বাদ পড়েছে কি না মিলিয়ে নিন।
পালার কাজ নেওয়ার সময় আগে কী দেখব?
যেসব গাভির দুধ আলাদা রাখতে হবে বা আবার দেখতে হবে, আগে সেগুলো চিনে নিন। কী লক্ষ করা হয়েছে আর কোন কাজ বাকি আছে বুঝে গাভিগুলো খুঁজে দেখুন।