公升
公升（L）是體積單位，表示牛乳等液體占了多少空間；公斤則表示質量。以公升量出的乳量，和用公斤秤出的乳重，是不同的測量方式，因此每筆乳量都要註明實際測量時使用的單位。
HerdMobile幫你記下輸入的乳量，日後能按動物或畜群及記錄期間回查。把數量和單位一起看，產了多少乳、售出多少乳就容易分清，也方便之後比較和核對。
牛乳的公升數和公斤數有什麼不同？
公升表示牛乳的體積，公斤表示牛乳的質量。乳槽的液位刻度或量杯讀出的是體積，秤重或以公斤出具的檢驗報告則表示質量。同一批牛乳的兩個數字並不相同，兩者之間要靠密度換算。每次記乳量，都把讀取時的單位一起寫下來。若只留一個數字，之後看紀錄的人就得猜是公升還是公斤，核對交乳數量或比較不同動物的產量時，都可能因此算錯。
牛乳公升數怎麼換算成公斤？
牛乳體積乘上密度，就能換算成質量；密度要以每公升多少公斤表示。反過來，用公斤數除以相同密度，就能換回公升。乳廠或檢驗單位若採用固定的換算係數，核對時也使用相同係數。紀錄上要分清哪個數字是實測、哪個是換算。實測數量保留了當時的測量結果，換算數量則會隨採用的係數而變。兩個人用了不同係數，即使都算對，最後的數字也可能不同。
牧場實例
例如，牧場某天早上售出40 L牛乳，乳廠交乳單採用每公升1.03 kg的係數換算質量。計算結果為40 × 1.03 = 41.2 kg。牧場帳上並列註明「實測40 L」和「換算41.2 kg」，就能清楚核對乳廠的數量。
乳量應該記公升還是公斤？
用實際測量時的單位記錄。量杯或乳槽刻度量出的是公升，秤重得到的是公斤。保留實測單位，再把換算結果另外註明為「計算值」，日後任何人查看紀錄，都能分清原先量到的數量和後來換算的數量。
為什麼牧場記的公升數和乳廠的公斤數對不起來？
公升表示體積，公斤表示質量，兩者的數字通常不會相同。先用乳廠採用的密度係數換算，再確認比較的是相同期間、相同動物或畜群的乳量。把這些條件對齊後，若仍有差距，才是需要進一步核對的數量差異。