มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เขียนว่า mg/kg เป็นอัตราส่วนมวลที่บอกว่าในวัสดุหนึ่งกิโลกรัมมีส่วนประกอบนั้นกี่มิลลิกรัม ในอาหารสัตว์มักใช้กับแร่ธาตุปริมาณน้อย เช่น ทองแดง น้ำหนักกิโลกรัมที่ใช้คิดอาจเป็นวัตถุแห้งหรืออาหารตามสภาพที่ให้ จึงต้องระบุฐานกำกับหน่วยเสมอ
HerdMobile ช่วยให้คุณดูค่าทองแดงพร้อมหน่วย และพิจารณาปริมาณจากอาหารทั้งสูตรร่วมกับปริมาณที่เลือกใช้และชนิดสัตว์ คุณจึงดูทองแดงรวมจากวัตถุดิบต่างๆ ได้ โดยคำนึงถึงความเหมาะสมเฉพาะของแกะด้วย
บรรณาธิการ: Ender Soyuince · ใครเขียนเนื้อหาบนเว็บไซต์ HerdMobile?
ทำไมค่า mg/kg ต้องระบุฐานวัตถุแห้งหรืออาหารตามสภาพที่ให้?
ค่า mg/kg ต้องระบุฐาน เพราะวัตถุแห้งหนึ่งกิโลกรัมกับอาหารเปียกหนึ่งกิโลกรัมไม่ใช่เนื้ออาหารปริมาณเดียวกัน วัตถุแห้งคือส่วนที่เหลือหลังเอาน้ำออก อาหารหมักสดหนึ่งกิโลกรัมมีน้ำอยู่ด้วย จึงมีแร่ธาตุน้อยกว่าอาหารหมักชนิดเดียวกันที่เอาน้ำออกแล้วชั่งหนึ่งกิโลกรัม อาหารเดียวกันจึงอาจมีค่า mg/kg บนฐานตามสภาพที่ให้ต่ำกว่าค่าบนฐานวัตถุแห้ง อ่านคำว่า “วัตถุแห้ง” หรือ “ตามสภาพที่ให้” ข้างหน่วยบนฉลากและใบผลตรวจทุกครั้ง ค่าทองแดงที่ใช้คนละฐานต้องแปลงให้เป็นฐานเดียวกันก่อนจึงจะเปรียบเทียบได้
ใช้ค่า mg/kg คำนวณแร่ธาตุในสูตรอาหารอย่างไร?
นำค่า mg/kg คูณกับน้ำหนักอาหารเป็น kg บนฐานเดียวกัน หากทองแดงระบุเป็น mg/kg วัตถุแห้ง ให้คูณด้วยน้ำหนักวัตถุแห้งของอาหารนั้นในสูตร ผลลัพธ์คือปริมาณทองแดงเป็น mg ที่ได้จากอาหารชนิดนั้น คำนวณวัตถุดิบแต่ละชนิดแล้วรวมผล จะได้ทองแดงจากอาหารทั้งสูตร ระวังอย่านำค่าบนฐานวัตถุแห้งไปคูณน้ำหนักอาหารสด เพราะจะให้ผลผิดสำหรับอาหารที่มีน้ำมาก แร่ธาตุปริมาณน้อยชนิดอื่นที่ระบุเป็น mg/kg ก็คำนวณด้วยวิธีเดียวกัน
ตัวอย่างจากฟาร์ม
ตัวอย่างเช่น ผลวิเคราะห์หญ้าแห้งระบุทองแดง 8 mg/kg ตามสภาพที่ให้ และมีวัตถุแห้ง 80% เมื่อแปลงเป็นฐานวัตถุแห้งจะได้ 8 ÷ 0.80 = 10 mg/kg หากแม่แกะกินวัตถุแห้งจากหญ้านี้วันละ 1.5 kg จะได้รับทองแดงจากหญ้า 10 × 1.5 = 15 mg
แปลง mg/kg ตามสภาพที่ให้เป็นฐานวัตถุแห้งอย่างไร?
นำค่า mg/kg ตามสภาพที่ให้หารด้วยสัดส่วนวัตถุแห้งที่แปลงเป็นทศนิยม ค่าบนฐานวัตถุแห้งจะสูงกว่า เพราะไม่นับน้ำรวมอยู่ในน้ำหนักกิโลกรัม หากต้องการแปลงกลับเป็นฐานตามสภาพที่ให้ ให้นำค่าบนฐานวัตถุแห้งคูณด้วยสัดส่วนเดิม จดทั้งสองค่าพร้อมระบุฐานให้ชัดเจน
mg/kg กับ g/kg เหมือนกันไหม?
mg/kg กับ g/kg เป็นคนละหน่วย หน่วย mg/kg เหมาะกับส่วนประกอบที่มีปริมาณน้อยมาก เช่น ทองแดงและแร่ธาตุปริมาณน้อยชนิดอื่น ส่วน g/kg ใช้กับส่วนประกอบที่มีสัดส่วนมากกว่า อ่านตัวอักษรของหน่วยบนฉลากให้ครบ เพราะการอ่านสลับกันทำให้ตีความปริมาณต่างกันมาก