তামা
তামা একটি অণুখনিজ, অর্থাৎ অল্প পরিমাণে দরকার হয় এমন খনিজ; গরু, ভেড়া ও ছাগল খাবার ও খনিজ পণ্য থেকে এই জরুরি পুষ্টি পায়। অতিরিক্ত তামা ভেড়ার জন্য বিপজ্জনক। কোনো মান একটি খাবারের প্রতি কিলোগ্রামে তামা, পুরো রেশনে তার ঘনত্ব কিংবা পশুর দৈনিক মোট গ্রহণ বোঝাতে পারে। তাই মানটি কোন হিসাবের, আগে তা দেখুন।
HerdMobile ভেড়ার রেশন হিসাবের সময় ভেড়ার জন্য আলাদা তামার যাচাই করে। ভেড়ার জন্য লেখা খনিজ পণ্যসহ আপনার বেছে নেওয়া প্রতিটি খাবার দৈনিক পরিমাণ অনুযায়ী হিসাবে আসে। ফলে একটি খাবারের বদলে পুরো মিশ্রণের তামা যাচাই হয়।
সম্পাদনা: Ender Soyuince · HerdMobile-এর লেখককে চিনে নিন
খাবারের তামার মান থেকে কী বোঝা যায়?
খাবারের তামার মান জানায় সেই খাবারের প্রতি কিলোগ্রামে কত মিলিগ্রাম তামা আছে। সাধারণত শুষ্ক পদার্থের প্রতি কিলোগ্রাম ধরে মানটি লেখা হয়। শুষ্ক পদার্থ হলো খাবারের পানি বাদে বাকি অংশ। পুরো রেশনে তামার ঘনত্ব এবং পশু দিনে মোট কতটা তামা পাচ্ছে, সেগুলোও আলাদা করে প্রকাশ করা যায়। দৈনিক মোট হিসাবে ঘাস-খড়, তৈরি মিশ্র খাবার ও সম্পূরক থেকে আসা সব তামা যোগ হয়। প্রতিটি খাবারের অবদান পেতে তার প্রতি কিলোগ্রাম শুষ্ক পদার্থের তামাকে দৈনিক দেওয়া শুষ্ক পদার্থের কিলোগ্রাম দিয়ে গুণ করুন।
সাইলেজ, শস্যদানা ও খৈলে কতটা তামা থাকে?
এখানে তুলনা করা খাবারগুলোর মধ্যে খৈলে তামা সবচেয়ে বেশি এবং শস্যদানায় সবচেয়ে কম। তুরস্কের মাঠপর্যায়ের তথ্য অনুযায়ী সূর্যমুখীর খৈলে শুষ্ক পদার্থের হিসাবে তামা 32.9 mg/kg। Feedipedia অনুযায়ী সয়াবিন খৈলে 16.1 mg/kg এবং ভুট্টার সাইলেজে গড়ে 6.22 mg/kg তামা থাকে, দুটিই শুষ্ক পদার্থের হিসাবে। যবের গুঁড়ায় শুষ্ক পদার্থের হিসাবে তামা 5.53 mg/kg এবং ভুট্টার গুঁড়ায় 2.07 mg/kg। ছাগলের বাচ্চার দুধের বিকল্প গুঁড়া খাবারের আনুমানিক মান শুষ্ক পদার্থের হিসাবে 10.5 mg/kg। এই অনুমানের বদলে আপনার কেনা চালানের পরীক্ষার ফল ব্যবহার করুন।
খামারের একটি উদাহরণ
উদাহরণ হিসেবে ধরুন, একটি গাভীর দৈনিক রেশনে ভুট্টার সাইলেজ থেকে 8 kg শুষ্ক পদার্থ এসেছে, যার তামা 6.22 mg/kg শুষ্ক পদার্থ। যবের গুঁড়া থেকে এসেছে 3 kg শুষ্ক পদার্থ, যার তামা 5.53 mg/kg; সয়াবিন খৈল থেকে এসেছে 1.5 kg শুষ্ক পদার্থ, যার তামা 16.1 mg/kg। দৈনিক তামার যোগান হবে 49.76 + 16.59 + 24.15 = 90.5 mg। মোট 12.5 kg শুষ্ক পদার্থ দিয়ে 90.5 mg ভাগ করলে পুরো রেশনে প্রতি kg শুষ্ক পদার্থে তামা হয় 7.24 mg।
ভেড়ার খনিজ খাবারের বস্তায় লেখা তামার মান কীভাবে পড়ব?
খনিজ পণ্যের তামার মান জানায় প্রতি কিলোগ্রাম পণ্যে কতটা তামা আছে। একক দেখুন, আর মানটি পণ্যের মোট ওজন না শুষ্ক পদার্থের হিসাবে লেখা, তা মিলিয়ে নিন। পণ্যটি ভেড়ার জন্য কি না, তাও দেখুন। শুধু খনিজ পণ্যের মান থেকে ভেড়ার দৈনিক মোট গ্রহণ বোঝা যায় না। HerdMobile-এ দৈনিক পরিমাণসহ যোগ করলে ঘাস-খড় ও মিশ্র খাবারের সঙ্গে সেটিও তামার যাচাইয়ে আসে।
একটি খাবারের চেয়ে পুরো রেশনের তামা বেশি গুরুত্বপূর্ণ কেন?
পশু একই দিনে ঘাস-খড়, মিশ্র খাবার ও সম্পূরক মিলিয়ে সব খাবার থেকে তামা পায়। একটি খাবারের মান সেই মোট যোগানের শুধু একটি অংশ। অতিরিক্ত তামা ভেড়ার জন্য বিপজ্জনক। তাই প্রতিটি খাবারের প্রতি কিলোগ্রাম শুষ্ক পদার্থের তামাকে দৈনিক দেওয়া শুষ্ক পদার্থের কিলোগ্রাম দিয়ে গুণ করে সব ফল যোগ করতে হয়।