Gram sekilogram
Gram sekilogram (g/kg) ialah nisbah jisim yang menunjukkan jumlah gram sesuatu nutrien atau komponen dalam 1 kg makanan atau produk. Pada asas bahan kering atau berat asal yang sama, 10 g/kg bersamaan 1%. Unit ini mengukur kepekatan; bekalan nutrien harian turut bergantung pada jumlah makanan yang dimakan ternakan.
HerdMobile menunjukkan nutrien ransum dengan unit dan asas ukuran yang jelas supaya anda mudah membezakan peratus daripada nisbah jisim. Tukarkan keputusan makmal dalam g/kg kepada peratus pada asas yang sepadan untuk menggunakan analisis makanan anda bersama kuantiti dalam rancangan ransum harian.
Disunting oleh Ender Soyuince · Artikel HerdMobile: kenali penulis dan sumber
Bagaimana menukar g/kg kepada peratus dalam analisis makanan?
Bahagikan nilai g/kg dengan 10 untuk mendapat peratus pada asas yang sama. Untuk menukar peratus kepada g/kg, darabkan dengan 10. Kedua-dua unit menerangkan nisbah jisim dalam 1 kg bahan yang sama, jadi 10 g/kg bersamaan 1%. Makmal sering melaporkan protein kasar, serat dan mineral utama seperti kalsium atau fosforus dalam g/kg. Label dan jadual makanan pula menyatakan nutrien tersebut sebagai peratus. Sebelum menukar, pastikan kedua-dua nilai menggunakan asas bahan kering atau asas berat asal yang sama.
Bagaimana asas ukuran dan pengambilan makanan mempengaruhi pengiraan g/kg?
Asas ukuran menentukan kandungan dalam 1 kg bahan, manakala pengambilan harian menentukan jumlah gram nutrien yang diterima ternakan. Nilai g/kg bahan kering merujuk kepada 1 kg makanan selepas air dikeluarkan. Nilai g/kg pada asas berat asal pula termasuk air dalam 1 kg makanan segar, seperti silaj atau rumput ragutan. Kepekatan sahaja belum menunjukkan bekalan harian. Untuk mencari sumbangan setiap bahan ransum, darabkan jumlah kilogram makanan yang dimakan dengan nilai g/kg, menggunakan asas yang sama bagi kedua-duanya.
Contoh di ladang
Contohnya, laporan makmal makanan kasar menyatakan protein kasar sebanyak 160 g/kg bahan kering, sedangkan jadual makanan menggunakan peratus bahan kering. Pada asas bahan kering yang sama, 10 g/kg bersamaan 1%. Maka, 160 g/kg dibahagi dengan 10 memberikan 16% protein kasar dalam bahan kering. Bagi 10 kg bahan kering makanan kasar, pengiraan 10 kg × 160 g/kg memberikan 1,600 g (1.6 kg) protein kasar.
Adakah 10 g/kg sentiasa bersamaan 1% dalam laporan makanan?
Ya, 10 g/kg sentiasa bersamaan 1% apabila kedua-duanya menerangkan komponen yang sama pada asas ukuran yang sama. Kepekatan 10 g/kg bahan kering bersamaan 1% bahan kering, manakala 10 g/kg pada asas berat asal bersamaan 1% pada asas berat asal. Perbandingan itu berubah apabila asas ukuran berbeza.
Bilakah makmal menggunakan g/kg dan bukannya mg/kg?
Label makanan dan makmal menggunakan g/kg untuk nutrien utama serta mineral utama yang diukur dalam gram bagi setiap 1 kg makanan, termasuk protein kasar, serat, kanji, kalsium dan fosforus. Unit miligram sekilogram (mg/kg) pula digunakan untuk mineral surih seperti kuprum, zink dan selenium yang hadir dalam jumlah jauh lebih kecil.