Analisis makanan
Analisis makanan ialah ujian terhadap sampel makanan ternakan untuk menentukan kandungan nutrien dan sifat tertentu. Laporan menyatakan bahan kering, iaitu bahagian yang tinggal selepas air dikeluarkan, serta protein kasar, serat dan mineral bersama kaedah ujian dan unit. Sesetengah keputusan diukur secara langsung, manakala yang lain dikira daripada ukuran tersebut. Unit dan asas berat menentukan maksud setiap angka.
HerdMobile mengira ransum menggunakan nilai nutrien bahan yang anda pilih. Masukkan keputusan ujian terkini supaya pengiraan harian mengikut makanan yang ada di ladang. Anda juga boleh menyemak nama makanan, kuantiti, berat seunit dalam kg dan kos belian atau penggunaannya untuk mengikuti bekalan yang sama.
Disunting oleh Ender Soyuince · Artikel HerdMobile: kenali penulis dan sumber
Apakah yang boleh diketahui daripada laporan makmal makanan ternakan?
Laporan makmal menunjukkan kandungan nutrien yang diukur dan dikira bagi sampel tertentu, termasuk perbezaan antara makanan kasar dengan makanan konsentrat. Protein kasar ialah anggaran jumlah protein berdasarkan nitrogen. Serat NDF pula ialah serat detergen neutral yang mengukur bahagian dinding sel tumbuhan. Kedua-duanya membantu anda membandingkan bahan dalam pilihan makanan HerdMobile. Jerami gandum mengandungi purata 4.2% protein kasar dan 77.5% serat NDF dalam bahan kering. Rumput kering alfalfa pula mengandungi purata 18.2% protein kasar dalam bahan kering, manakala hampas kacang soya mempunyai nilai rujukan 44% protein kasar dalam bahan kering.
Mengapa unit, asas berat dan kelompok sampel perlu disemak?
Nama nutrien, unit dan asas berat menjelaskan maksud setiap angka bagi kelompok makanan yang diuji. Nutrien utama seperti protein kasar atau serat NDF dinyatakan sebagai peratus, manakala mineral surih seperti kuprum menggunakan miligram sekilogram. Setiap keputusan berasaskan sama ada bahan kering, tanpa air, atau berat asal yang masih mengandungi air. Perbezaan ini penting bagi makanan basah seperti silaj jagung yang mengandungi purata 44.3% serat NDF dalam bahan kering. Apabila kelompok baharu sampai, gunakan keputusan terkini supaya pengiraan ransum sepadan dengan makanan yang sedang digunakan.
Contoh di ladang
Sebagai contoh, sampel rumput kering alfalfa mempunyai 18.2% protein kasar dalam bahan kering, sama dengan purata rujukan, serta 10 mg/kg kuprum dalam bahan kering. Peratus dan miligram sekilogram ialah unit yang berbeza; sumbangan nutrien bergantung pada jumlah makanan yang digunakan. Dalam 5 kg bahan kering alfalfa, sumbangan protein kasar ialah 5 kg × 18.2% = 0.91 kg (910 g). Sumbangan kuprum pula ialah 5 kg × 10 mg/kg = 50 mg.
Apakah beza nilai yang diukur dengan nilai yang dikira dalam laporan?
Nilai yang diukur diperoleh terus daripada ujian makmal terhadap sampel. Nilai yang dikira pula diperoleh dengan menggunakan formula pada hasil ukuran tersebut. Semak kaedah ujian dalam laporan untuk mengetahui cara setiap angka diperoleh, kemudian bandingkan makanan pada asas yang sama.
Bolehkah satu laporan digunakan untuk semua kelompok makanan yang sama?
Setiap laporan makmal hanya menerangkan sampel yang diuji. Kandungan rumput kering, silaj dan bijirin boleh berubah mengikut tuaian serta keadaan penyimpanan. Apabila kelompok baharu sampai di ladang, kemas kini nilai makanan supaya pengiraan ransum menggunakan maklumat kelompok yang sedang digunakan.