公克/公斤
公克/公斤寫作g/kg,是重量比,表示1 kg飼料或產品中,含有多少公克的某種營養或成分。只要採用相同的乾物或原物基準,10 g/kg就等於1%。g/kg說明的是濃度,動物每天實際獲得多少,還要看吃下的飼料量。
HerdMobile清楚標示日糧營養值的單位與計算基準,讓你分清百分比和重量比。將檢驗報告的g/kg換成相同基準的百分比後,就能把自家飼料的檢驗結果用在每日日糧計算中。
飼料檢驗的g/kg和百分比,要怎麼換算?
在相同基準下,g/kg數值除以10就是百分比;百分比數值乘以10,就換回g/kg。兩種單位都表示同一種材料在1 kg中的重量比,所以10 g/kg等於1%。實驗室常用g/kg表示粗蛋白、纖維,以及鈣、磷等巨量礦物質,飼料標示和營養參考值則可能使用百分比。換算前先確認,兩邊都是以乾物為基準,或都是以原物為基準。
乾物、原物基準和採食量,會怎麼影響計算?
計算基準決定1 kg指的是什麼材料,每日採食量則決定動物總共獲得多少公克的營養。以乾物計的g/kg,描述的是1 kg扣除水分後的飼料;以原物計的g/kg,則包含青貯料或放牧鮮草等飼料原有的水分。g/kg只表示濃度,要算日糧中每種原料的每日營養供應量,還要將相同基準的實際採食kg數乘上g/kg數值。
牧場實例
例如,粗飼料檢驗報告把粗蛋白寫成乾物中的160 g/kg,而飼料營養參考值使用乾物百分比。在相同乾物基準下,10 g/kg等於1%,所以160 g/kg除以10,得到乾物中粗蛋白含量16%。若有10 kg粗飼料乾物,10 kg乘以160 g/kg,就含有1,600 g(1.6 kg)粗蛋白。
飼料報告上的10 g/kg,一定等於1%嗎?
是,只要描述的是同一種成分,而且計算基準相同,10 g/kg就等於1%。乾物中的10 g/kg等於乾物的1%,原物中的10 g/kg則等於原物的1%。若兩個數值採用不同基準,就不能直接畫上等號。
什麼成分用g/kg表示,什麼成分用mg/kg?
粗蛋白、纖維、澱粉,以及鈣、磷等巨量礦物質,在1 kg飼料中的含量通常以公克計,因此飼料標示和實驗室會用g/kg表示。銅、鋅、硒等微量礦物質的含量小得多,則使用毫克/公斤,也就是mg/kg。