HerdMobile

Rentabilidad por animal: del coste a la venta

La rentabilidad por animal se calcula restando al precio de venta lo que costaron su compra o cría, su alimentación y su manejo. Identifica bien cada cabeza y anota las fechas para reunir todos los gastos que le corresponden. Así podrás comparar lotes criados en condiciones parecidas y saber dónde se gana o se pierde margen.

HerdMobile te ayuda a llevar los gastos, las ventas de animales, el consumo de pienso y las raciones. Puedes consultar cuánto cuesta alimentar a cada cabeza y qué cobros quedan pendientes para preparar tus cuentas sin volver a anotar las mismas operaciones.

Descarga HerdMobile en Google Play

Editado por Ender Soyuince · Quién escribe los artículos de HerdMobile

Rangpur, Bangladesh: Novillos de engorde junto a una báscula ganadera y un cuaderno.
Novillos de engorde junto a una báscula ganadera y un cuaderno. La báscula y el cuaderno ayudan a revisar pesos y costes por cabeza.

¿Qué costes debes contar para cada animal?

Cuenta la compra, la alimentación y los gastos sanitarios, de transporte y de manejo. En un ternero o un animal de cebo, el precio de entrada es solo el principio: durante su estancia también consume pienso, forraje y otros recursos. Comprueba el crotal desde el primer día y guarda el justificante de compra. Si el animal ha nacido en la explotación, anota su cría y los gastos que decidas atribuirle, siempre con el mismo criterio. Para comparar animales, incluye los mismos conceptos en todas las cuentas. Si en unas sumas alimentación y tratamientos y en otras solo la compra, la diferencia será engañosa.

¿Cómo calcular lo que cuesta realmente la ración?

Calcula el coste con los alimentos que recibió el lote, las cantidades repartidas y los precios de ese periodo. Aunque la ración mantenga los mismos kilos, un cambio en el precio del saco cambia lo que cuesta alimentar a los animales. Si comparten comedero, reparte el gasto por cabeza con un criterio uniforme, teniendo en cuenta cuántos animales había y cuántos días comieron allí. Anota las fechas de los cambios de lote para no cargar pienso a un animal que ya había salido. Las pesadas y sus fechas ayudan a valorar el resultado, pero los kilos ganados por sí solos no dicen cuánto dinero has invertido.

¿Qué diferencia hay entre beneficio y dinero en caja?

El beneficio estimado es la diferencia entre el importe de la venta y los costes del animal; el dinero en caja depende de lo que realmente has cobrado y pagado. Una venta puede dejar margen y seguir pendiente de cobro. Si el comprador paga a plazos, descuenta cada abono de esa misma deuda. Al calcular los costes, incluye solo el pienso que correspondió al animal o al lote, en vez de cargarles una compra completa. Así podrás distinguir si falta dinero porque el comprador tarda en pagar o porque los costes se han comido el margen. Cada problema exige decisiones distintas de manejo y financiación.

¿Cómo aprovechar el resultado en la próxima campaña?

Compara animales del mismo tipo de producción y con fechas de entrada parecidas para ver cuánto influyeron la compra, la alimentación y la venta. Revisa terneros de edades semejantes o corderos de la misma campaña, y deja claras las excepciones. Si una cuenta no cuadra, busca primero compras duplicadas, pesos antiguos o gastos que falten. Con HerdMobile puedes consultar las ventas de ganado y la alimentación anotada durante la campaña para preparar el cierre con las cifras a mano. Una vez comprobadas las cuentas, guarda una copia de seguridad ZIP y conserva otra copia fuera del teléfono para poder recuperar el trabajo.

Fuentes