Venta de leche: controla litros, precio y cobros
La venta de leche y su cobro pueden tener fechas distintas. Anota los litros entregados, el comprador y el precio acordado, y comprueba después cuánto dinero has recibido y qué queda pendiente. Con HerdMobile puedes seguir las ventas y los cobros para tener claras las cuentas mientras atiendes el trabajo diario de la granja.
Con HerdMobile puedes llevar las ventas de leche y controlar lo cobrado y lo pendiente junto con las cuentas de la granja. Tendrás los litros, precios y compradores a mano para repasar las liquidaciones, incluso cuando trabajes sin conexión.
Editado por Ender Soyuince · Quién escribe los artículos de HerdMobile
¿Qué anotar cuando recogen la leche?
Anota la fecha de recogida, los litros del albarán, el comprador y el precio por litro pactado para ese periodo. Si trabajas con varias explotaciones o centros de recogida, comprueba de dónde procede cada entrega y adónde va. Distingue la leche ordeñada de la vendida: el consumo en la granja, las pérdidas o las diferencias de medición pueden hacer que las cantidades no coincidan. Conserva el documento de entrega junto con tus apuntes. Así podréis comprobar qué volumen salió cada día, a quién se vendió y qué condiciones se habían acordado.
¿Cómo comprobar que la liquidación coincide con la venta?
Compara los litros aceptados y el precio acordado con el total de la factura o liquidación. El importe final puede incluir otros conceptos previstos en el contrato o en el justificante, así que revísalos también. Si el comprador paga varias recogidas juntas, conserva la referencia de cada entrega y del periodo facturado. La emisión del justificante semanas después no supone una nueva venta: corresponde a la leche que ya entregaste. Repasar las entregas te permite seguir la evolución de las ventas; comprobar los cobros te dice cuánto dinero ha entrado realmente en la cuenta.
¿Qué hacer si aún no has cobrado la liquidación?
Mantén el importe pendiente y anota cuándo esperas cobrarlo. Si recibes solo una parte, apunta esa cantidad y conserva el resto como pendiente. Comprueba el concepto de la transferencia y a qué comprador corresponde para evitar contar el mismo ingreso dos veces. Esta diferencia es importante al comprar pienso o pagar los gastos del mes: la leche vendida todavía puede estar sin cobrar. Revisa los importes pendientes con regularidad y anota cualquier cambio en la fecha de pago acordada. Tener las cuentas claras te ahorra llamadas y te permite hablar con la industria sabiendo qué falta por cobrar.
¿Cómo aprovechar las ventas para planificar la campaña?
Revisa cada mes los litros vendidos, el precio y las fechas de cobro junto con los gastos de alimentación y los demás costes. Vender más litros puede dejarte menos dinero disponible si suben los gastos o se retrasa el pago. Conserva el historial de cada comprador para reconocer cambios en las condiciones y preparar presupuestos con las cifras de tu granja. HerdMobile te ayuda a consultar las ventas y sus importes desde el móvil. Cuando cierres el mes, guarda una copia de seguridad ZIP fuera del teléfono para conservar las entregas y las incidencias que explican los cobros.
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¿La leche producida y la vendida son la misma cantidad?
No siempre. La producción es la leche ordeñada; la venta corresponde a los litros entregados y aceptados por el comprador.
¿Cómo anoto una transferencia que paga solo parte de la factura?
Anota lo cobrado de esa venta y deja el resto pendiente. El pago parcial corresponde a la venta original, así que no la cuentes otra vez.
¿Por qué conservar el albarán si ya he anotado la entrega?
El albarán permite comprobar litros, fechas y condiciones acordadas si la liquidación no coincide con lo que anotaste al entregar la leche.