飼料檢驗
飼料檢驗是檢測飼料樣品的營養組成與特定性質。報告會列出乾物,也就是扣除水分後留下的部分,以及粗蛋白、纖維、礦物質等項目,並註明檢測方法與單位。有些結果直接測得,有些由測量結果計算而來;每個數字都要連同單位與表示基準一起看。
HerdMobile會用你為各種原料輸入的營養值計算日糧。填入最新檢驗結果,每天的計算就能用上牧場現有飼料的組成;飼料進出時,也能記清名稱、數量、以kg表示的單位重量與費用。
不同飼料的報告,可以看出哪些差別?
檢驗報告列出特定樣品的實測與計算營養值,能看出粗飼料與精料的組成差異。粗蛋白是由氮含量推算的總蛋白質;中洗纖維(NDF)則用來衡量植物細胞壁的纖維部分,兩者都能幫你比較HerdMobile飼料庫中的原料。以Feedipedia資料為例,小麥秸稈平均有占乾物4.2%的粗蛋白與77.5%的NDF,苜蓿乾草的粗蛋白平均占乾物18.2%,豆粕的粗蛋白則占乾物44%。
為什麼要看單位、表示基準和採樣批次?
營養成分名稱、單位與表示基準,決定了每個檢驗數字對這批飼料的意義。粗蛋白、NDF等主要成分通常用百分比表示,銅等微量礦物質則用mg/kg表示,也就是每公斤含多少毫克。報告可能採乾物基準,扣除水分後計算,也可能採原物基準,連同水分計算。對玉米青貯這類含水量高的飼料尤其要分清楚;Feedipedia所列的44.3% NDF就是以乾物為基準。換用新一批飼料時,更新檢驗值,日糧計算才能反映手邊飼料的實際組成。
牧場實例
例如,一份苜蓿乾草樣品的粗蛋白與Feedipedia平均值相同,占乾物18.2%,報告另列出乾物中的銅含量為10 mg/kg。百分比與mg/kg是不同單位,對日糧的貢獻還要乘上用量。這份乾草的5 kg乾物可提供粗蛋白5 kg × 18.2% = 0.91 kg(910 g),以及銅5 kg × 10 mg/kg = 50 mg。
報告上的實測值和計算值有什麼不同?
實測值來自實驗室直接檢測樣品,計算值則是用公式從測量結果推算而來。查看報告註明的檢測方法,就能知道數字如何得出,並在相同基準下比較不同飼料。
同一種飼料,每批都能沿用同一份檢驗報告嗎?
每份檢驗報告只代表送驗的那份樣品。乾草、青貯和穀物的組成會隨收穫與儲存條件改變,因此新一批飼料到貨時,要更新用於日糧計算的營養值。