Xom yogʻ
Xom yog‘ — laboratoriyada yem namunasidan erituvchi yordamida ajratib olinadigan yog‘ va yog‘simon moddalar boʻlib, odatda quruq moddaning foizi bilan beriladi. Oqsil, tola, kraxmal va minerallar bilan birga bu koʻrsatkich yem tarkibini tushunishga yordam beradi. HerdMobile bilan somondagi kam miqdordan tortib sut oʻrnini bosuvchi ozuqalardagi yuqori miqdorgacha solishtirishingiz mumkin.
HerdMobile bilan xom yog‘ miqdori maʼlum boʻlgan yemlarni boshqa oziq moddalari bilan birga baholaysiz. Kunlik oziqlantirish rejasida har bir yemning tarkibi va ishlatiladigan miqdorini birga koʻrasiz. Shunda yog‘ning hissasini butun ratsion tarkibida tushunish osonlashadi.
Muharrir: Ender Soyuince · HerdMobile maqolalari haqida
Yem tahlilida xom yog‘ qanday oʻlchanadi?
Xom yog‘ni aniqlash uchun quritilgan yem namunasi erituvchi bilan yuviladi va ajralib chiqqan qism tortiladi. Erituvchi haqiqiy yog‘lar bilan birga mumlar va oʻsimlik pigmentlari kabi yog‘simon moddalarni ham ajratadi. Shuning uchun natija «xom» deb ataladi. Ayrim laboratoriya hisobotlarida ayni koʻrsatkich «efir ekstrakti» yoki EE deb yoziladi. Qiymat odatda quruq moddaning foizi bilan beriladi. Quruq modda — yemdan suv chiqarilgach qoladigan qism. Shu asosda namligi turlicha yemlarni bir xil mezonda solishtira olasiz.
Qaysi yemlarda yog‘ koʻp, qaysilarida kam?
Sut oʻrnini bosuvchi ozuqalarda yog‘ koʻp, somon, don va oqsilli kunjaralarda esa kam. NASEM maʼlumotiga koʻra, buzoq uchun sut oʻrnini bosuvchi kukun ozuqa quruq moddasida 18% xom yog‘ bor. Qoʻzi uchun shunday ozuqaning taxminiy qiymati 31%. Bugʻdoy somonida Feedipedia oʻrtachasi boʻyicha 1,4%, kungaboqar kunjarasida Turkiyadagi amaliy yem tasnifi boʻyicha 2%, arpa donida esa don yemlar haqidagi maʼlumotga koʻra 2,2% xom yog‘ bor. Barcha qiymatlar quruq moddaga nisbatan berilgan. Qop yorligʻidagi qiymatni solishtirishdan oldin uning qaysi vazn asosida yozilganini tekshiring.
Xoʻjalikdan bir misol
Masalan, ratsionda quruq moddasida 2,2% xom yog‘ boʻlgan arpa donidan 4 kg quruq modda va quruq moddasida 1,4% xom yog‘ boʻlgan bugʻdoy somonidan 2 kg quruq modda bor. Arpa 4 × 0,022 = 0,088 kg (88 g), somon esa 2 × 0,014 = 0,028 kg (28 g) xom yog‘ beradi. Ikkala yem birgalikda har boshga kuniga 116 g xom yog‘ qoʻshadi.
Nega yem yorligʻidagi yog‘ miqdori laboratoriya natijasidan farq qiladi?
Yorliq va laboratoriya natijasi koʻpincha turli vazn asosida berilgani uchun farq qiladi. Qoplangan yem yorligʻida odatda namlikni ham oʻz ichiga olgan tabiiy vazn boʻyicha qiymat yoziladi. Laboratoriya hisobotida koʻpincha quruq modda boʻyicha qiymat ham beriladi; HerdMobile ham quruq modda asosidan foydalanadi. Solishtirishdan oldin yemning quruq modda foizi yordamida ikkala qiymatni bir xil asosga keltiring.
Efir ekstrakti bilan xom yog‘ bir xilmi?
Ha, efir ekstrakti va xom yog‘ bitta laboratoriya koʻrsatkichining ikki nomidir. «Efir ekstrakti» atamasi yog‘ni namunadan ajratishda anʼanaviy ishlatilgan erituvchi nomidan kelib chiqqan, «xom yog‘» esa olingan natijani bildiradi. Ikkalasi ham haqiqiy yog‘lar bilan birga yog‘simon moddalarni qamrab oladi; sof yog‘ning oʻzini oʻlchamaydi.