Oqsilli yem
Oqsilli yem — umumiy ratsiondagi xom oqsil miqdorini oshirish uchun qoʻshiladigan ozuqa. Soya shroti va kungaboqar shroti kabi moyli urugʻlardan olinadigan yemlar bunga keng tarqalgan misoldir. Ularning ratsionga qancha oqsil berishi quruq moddadagi xom oqsil foizi va qoʻshilgan quruq modda vaznidan hisoblanadi. Quruq modda — yemning suvi chiqarilgach qoladigan qismi.
HerdMobile tanlagan oqsilli yemingizni ratsiondagi dagʻal ozuqa, don va minerallar bilan birga hisoblaydi. Kunlik oziqlantirish rejasida har bir yemdan qancha quruq modda, xom oqsil va energiya kelishini hamda bir hayvon uchun kunlik yem xarajatini birga koʻrasiz.
Muharrir: Ender Soyuince · HerdMobile maqolalari haqida
Oqsilli yem sifatida soya va kungaboqar shroti qanday farq qiladi?
Moyli urugʻlardan olinadigan shrotlar har bir kg quruq moddadagi xom oqsil miqdori hamda unga qoʻshilib keladigan tola, yogʻ va energiya bilan farqlanadi. Soya shrotining quruq moddasida 44% xom oqsil bor. Standart kungaboqar shrotida esa Turkiyada qoʻllanadigan oqsilli shrot toifasi boʻyicha quruq moddaga nisbatan 30% xom oqsil mavjud. Demak, har bir oqsilli yemning quruq moddasidagi oqsil ulushi oʻziga xos. Ratsionda bir shrot oʻrniga boshqasini aynan bir xil vaznda qoʻysangiz, umumiy xom oqsil miqdori ham oʻzgaradi. Oqsil bilan birga kiradigan boshqa oziq moddalarning muvozanati ham oʻzgaradi, shu bois faqat yem vaznini solishtirish yetarli boʻlmaydi.
Oqsilli yem qancha xom oqsil berishini qanday hisoblaysiz?
Ratsionga kiradigan oqsilli yemning quruq modda vaznini quruq moddadagi xom oqsil ulushiga koʻpaytiring. Avval shrotning tabiiy vaznini quruq modda foizi yordamida quruq modda miqdoriga aylantiring. Soʻng laboratoriya tahlili yoki maʼlumotnomada berilgan xom oqsil foizini oʻnli kasrga aylantirib hisoblang. Misol hisobda quruq moddasida 36% xom oqsil boʻlgan yemning 1,5 kg quruq moddasi kunlik ratsionga 0,54 kg, yaʼni 540 g xom oqsil beradi. Oqsil miqdorini tekshirayotganingizda shu yemning tola, yogʻ va energiya qiymatlarini ham birga koʻring. Shunda alohida qoʻshimchani emas, butun ratsionning muvozanatini hisobga olgan boʻlasiz.
Xoʻjalikdan bir misol
Masalan, ratsion hisobiga quruq moddasida 36% xom oqsil boʻlgan oqsilli yemdan 1,5 kg quruq modda kirsa, u 0,54 kg (540 g) xom oqsil beradi (1,5 kg × 0,36). Xuddi shu 1,5 kg quruq modda vaznida, quruq moddasida 30% xom oqsil boʻlgan kungaboqar shroti 0,45 kg (450 g), quruq moddasida 44% xom oqsil boʻlgan soya shroti esa 0,66 kg (660 g) xom oqsil beradi.
Oqsilli yem ratsionga faqat oqsil qoʻshadimi?
Oqsilli yem oqsil bilan birga energiya, tola, yogʻ va minerallar ham beradi. Soya shroti yoki kungaboqar shroti miqdorini oʻzgartirsangiz, xom oqsil miqdori bilan birga shu boshqa oziq moddalarning ratsiondagi hissasi ham oʻzgaradi. Shuning uchun shrotni alohida oqsil deb emas, butun yem tarkibi bilan hisoblang.
Nega oqsil tabiiy vazndan emas, quruq moddadan hisoblanadi?
Yemdagi suv oqsil bermaydi, lekin tabiiy vazndagi oziq moddalar ulushini kamaytiradi. Quruq modda vazni va undagi xom oqsil foizi bilan hisoblasangiz, namligi turlicha boʻlgan yemlar hamda bir yemning turli partiyalarini toʻgʻri solishtirasiz. Har birining oqsil hissasi bir xil vazn asosida chiqadi.