蛋白质补充料
蛋白质补充料是主要用于提高整份日粮粗蛋白供给的饲料原料，豆粕、葵花籽粕等油籽粕都是常见例子。实际提供多少粗蛋白，要用干物质，也就是扣除水分后的用量，乘以干物质中的粗蛋白含量来计算。
HerdMobile把选定的蛋白质补充料与粗饲料、谷物和矿物质一起计算。每天配日粮时，可以同时看清各原料的干物质量、粗蛋白与能量贡献，以及每头牲畜的饲料成本，把营养搭配和开销放在一起考虑。
不同油籽粕作蛋白质补充料，有什么差别？
油籽粕的差别，既在于每千克干物质提供多少粗蛋白，也在于同时带来多少纤维、脂肪和能量。豆粕的参考粗蛋白含量为干物质的44%，标准葵花籽粕则为30%。两者的蛋白质浓度不同，按相同重量直接替换，不仅会改变日粮的粗蛋白总量，也会改变其他营养成分的平衡。
蛋白质补充料提供多少粗蛋白，怎么算？
用补充料的干物质量乘以干物质中的粗蛋白比例，就能算出粗蛋白供给量。先将包含水分的原物重量乘以干物质比例，换成干物质量，再乘以化验单或参考值中的粗蛋白比例。例如，按干物质计含粗蛋白36%的补充料，1.5 kg干物质能为每天的日粮提供0.54 kg，也就是540 g粗蛋白。同时核对纤维、脂肪和能量，才能兼顾整份日粮的平衡。
养殖场实例
例如，日粮计算中包含1.5 kg蛋白质补充料干物质，按干物质计含粗蛋白36%，就能提供0.54 kg（540 g）粗蛋白，计算为1.5 kg × 0.36。同样按1.5 kg干物质计算，粗蛋白含量为30%的葵花籽粕可提供0.45 kg（450 g），粗蛋白含量为44%的豆粕则可提供0.66 kg（660 g）。
蛋白质补充料只提供蛋白质吗？
蛋白质补充料也是饲料原料，还会为日粮提供能量、纤维、脂肪和矿物质。调整豆粕或葵花籽粕的用量时，粗蛋白供给会变化，这些伴随的营养成分也会一起变化。
为什么要按干物质量计算蛋白质供给？
水分会降低每千克饲料的营养浓度，却不提供蛋白质。用干物质量乘以干物质中的粗蛋白比例，可以排除水分差异的影响，让不同饲料、不同批次之间的比较更准确。