蛋白質補充料
蛋白質補充料是加入日糧、主要用來提高整份日糧粗蛋白供應的飼料原料，豆粕和葵花粕等油籽粕類是常見例子。實際提供多少蛋白質，要看粗蛋白占乾物的百分比，以及配方中使用的乾物量；乾物就是飼料扣除水分後的部分。
HerdMobile把你選用的蛋白質補充料，與粗飼料、穀物和礦物質一起計算。在同一份每日日糧中，就能掌握各原料的乾物量、粗蛋白與能量供應，以及每頭動物每天的飼料成本。
豆粕和葵花粕當作蛋白質來源，有什麼差別？
油籽粕類每kg乾物提供的粗蛋白不同，連帶提供的纖維、脂肪和能量也不同。豆粕的粗蛋白參考值占乾物44%，標準葵花粕則為30%。因此，把配方中的一種粕類換成等重的另一種粕類，總粗蛋白供應量會改變，其他營養成分的平衡也會跟著改變。比較原料時，蛋白質濃度和伴隨的營養成分都要一起看。
怎麼算出補充料提供多少粗蛋白？
用日糧中補充料的乾物重量，乘上粗蛋白占乾物的比例，就能算出粗蛋白供應量。先以乾物比例將含水的原物重換算成乾物量，再乘上檢驗結果或飼料參考值中的粗蛋白比例。以HerdMobile的示範計算來看，粗蛋白占乾物36%的補充料，1.5 kg乾物可為每日日糧提供0.54 kg，也就是540 g粗蛋白。同時核對纖維、脂肪和能量，才能兼顧整份日糧的平衡。
牧場實例
例如，在日糧計算中，蛋白質補充料的粗蛋白含量占乾物36%，計入1.5 kg乾物，可提供0.54 kg（540 g）粗蛋白，計算為1.5 kg × 0.36。同樣使用1.5 kg乾物，粗蛋白占乾物30%的葵花粕可提供0.45 kg（450 g），粗蛋白占乾物44%的豆粕則可提供0.66 kg（660 g）粗蛋白。
蛋白質補充料只會提供蛋白質嗎？
這類原料也會提供能量、纖維、脂肪和礦物質。調整日糧中的豆粕或葵花粕用量時，除了粗蛋白供應量，這些營養成分的總量也會跟著改變，因此要一起計算。
為什麼蛋白質供應量要用乾物算，不能直接用原物重？
飼料中的水分會稀釋營養濃度，卻不會提供蛋白質。以乾物重量乘上粗蛋白占乾物的比例，就能在相同基準下，準確比較水分不同的飼料或不同批次。