رطوبت خوراک
رطوبت خوراک، مقدار آب موجود در آن بر پایه وزن مشخص‌شده در گزارش است. وقتی درصدها بر پایه خوراک با رطوبت موجود بیان می‌شوند، آب و ماده خشک با هم تمام وزن روی ترازو را می‌سازند. دانستن رطوبت نشان می‌دهد هر کیلو خوراک چقدر ماده خشک، یعنی بخش بدون آب، دارد و مقایسه قیمت علوفه مرطوب با کنسانتره خشک را دقیق‌تر میکند.
HerdMobile با درصد ماده خشک هر خوراک، مقدار توزین‌شده همراه آب را در محاسبه مواد مغذی جیره به کار می‌برد. می‌توانید وزن خوراک خریداری‌شده را که در ورود و خروج انبار دنبال می‌کنید، با ماده خشکی که جیره روزانه واقعاً به گروه دام می‌رساند مقایسه کنید.
ویراستار: Ender Soyuince · چه کسی مطالب HerdMobile را می‌نویسد
آب و ماده خشک خوراک چه نسبتی با هم دارند؟
تمام وزن خوراک با رطوبت موجود از آب و ماده خشک تشکیل می‌شود؛ پس هرچه رطوبت بیشتر باشد، هر کیلو خوراکی که در مخلوط‌کن می‌ریزید ماده خشک کمتری دارد. سیلاژ ذرت بهطور میانگین 32.5% ماده خشک در وزن تر دارد، در حالی که این سهم در خوراک‌های خشک‌تر مثل ذرت آسیابشده 88% و کنجاله آفتابگردان 90% است. پروتئین، فیبر، انرژی و مواد معدنی در بخش خشک خوراک قرار دارند. به همین دلیل، با تغییر رطوبت سیلاژ، مقدار مواد مغذی در یک وزن ثابت از خوراکی که با بیل به خوراکریز می‌دهید هم تغییر میکند.
چرا هنگام خرید و نگهداری خوراک باید رطوبت را بررسی کنیم؟
وقتی خوراک را بر پایه هر تن وزن تر می‌خرید، هم برای آب روی ترازو پول می‌پردازید و هم برای ماده خشک. برای مقایسه سیلاژ ذرت با 32.5% ماده خشک، جو آسیابشده با 89% یا شیرخشک جایگزین گوساله با 95% ماده خشک در وزن خوراک با رطوبت موجود، قیمت‌ها را به پایه ماده خشک تبدیل کنید. رطوبت سطح باز سیلو را پس از باران و رطوبت علوفه را بین دو بار تحویل بررسی کنید. با این کار، وزن‌کشی روزانه با ماده خشک برنامه‌ریزی‌شده برای مصرف گله هماهنگ می‌ماند.
نمونه‌ای از دامداری
برای مثال، سیلاژ ذرت 32.5% ماده خشک و 67.5% رطوبت، و جو آسیابشده 89% ماده خشک و 11% رطوبت در وزن خوراک با رطوبت موجود دارند. وزن 20 kg سیلاژ ذرت شامل 6.5 kg ماده خشک، یعنی 20 × 0.325، و 13.5 kg آب است. در مقابل، 10 kg جو آسیابشده شامل 8.9 kg ماده خشک، یعنی 10 × 0.89، و 1.1 kg آب است.
اگر سیلاژ بعد از باران خیستر شود، مصرف ماده خشک چه تغییری میکند؟
اگر سیلاژ از مقدار درنظرگرفتهشده در جیره مرطوبتر شود، همان وزن روی ترازوی خوراکریز آب بیشتر و ماده خشک کمتری دارد. تا زمانی که وزن خوراک تر با درصد جدید ماده خشک هماهنگ نشود، گله کمتر از مقدار محاسبهشده، ماده خشک، انرژی و پروتئین دریافت میکند.
چرا کنسانتره خشک هم مقداری آب دارد؟
غلات خشکشده در هوا، کنجالهها و پودرها حتی در انبار خشک هم بهطور طبیعی مقدار کمی آب پیوندی در خود نگه میدارند. در وزن خوراک با رطوبت موجود، ذرت آسیابشده 88%، کنجاله آفتابگردان 90% و شیرخشک جایگزین گوساله 95% ماده خشک دارند. بنابراین خشک بودن این خوراکها به معنی حذف کامل آب از آنها نیست.