Minéraux des chèvres : équilibrer toute la ration
Les minéraux des chèvres proviennent de toute la ration : foin, pâturage, concentrés, sel et compléments. L’étiquette du sac ne suffit donc pas à connaître les apports quotidiens. Calculez la contribution de chaque aliment sur matière sèche, selon qu’il nourrit des laitières, des chèvres taries ou des jeunes en croissance. Surveillez particulièrement le cuivre si vous élevez aussi des brebis.
HerdMobile vous permet d’utiliser les analyses de vos aliments pour calculer une ration adaptée à vos chèvres et à leur stade. Vous comparez les apports en minéraux de vos fourrages et concentrés, puis ajustez les quantités en gardant le coût quotidien par animal sous les yeux.
Édité par Ender Soyuince · À propos de nos articles – HerdMobile
Pourquoi l’étiquette du complément ne suffit-elle pas ?
Le complément n’est qu’une partie des apports minéraux : le foin de légumineuses fournit déjà du calcium, les céréales apportent du phosphore et les pierres à lécher ajoutent d’autres éléments. La quantité réellement ingérée dépend donc de tous les aliments et de leurs proportions. Pour faire le point, relevez les quantités consommées et le taux de matière sèche de chaque aliment, c’est-à-dire sa part sans l’eau. Utilisez les analyses disponibles, en privilégiant celles de la récolte ou du lot distribué actuellement. Une teneur en sélénium, en cuivre ou en un autre oligoélément manque ? Gardez-la comme inconnue : compter zéro ferait croire à tort que vous connaissez l’apport. Notez aussi les changements de foin, de parcours ou de fournisseur de concentré, car la composition peut évoluer sous un même nom commercial.
Quels besoins en lactation, au tarissement et en croissance ?
Les besoins changent avec le stade de l’animal : une chèvre laitière perd notamment du calcium et du phosphore dans le lait, tandis qu’une chèvre tarie, une chevrette en croissance et un bouc reproducteur ont d’autres besoins. Évaluez donc séparément chaque catégorie du troupeau. Vérifiez aussi l’équilibre entre calcium et phosphore dans l’ensemble de la ration. Dans de nombreuses rations caprines, le rapport surveillé se situe autour de 1,5 à 2 unités de calcium pour une unité de phosphore. L’étiquette du seul complément minéral ne permet pas de le connaître. Il faut prendre en compte le foin, l’herbe et les concentrés, leurs quantités et leurs analyses. Vous obtenez ainsi les apports réellement fournis à chaque animal au cours de la journée.
Comment distinguer les apports de cuivre des chèvres et des brebis ?
Gardez les compléments pour chèvres séparés de ceux des brebis et vérifiez toujours l’espèce indiquée sur le sac. Les moutons tolèrent moins bien le cuivre. Pour les chèvres, l’intervalle de référence considéré est d’environ 15 à 40 milligrammes de cuivre par kilogramme de matière sèche. Avant de prévoir un complément, comptez le cuivre déjà apporté par les fourrages et les concentrés. Comparez ensuite la quantité de complément prévue avec ce que le lot consomme réellement. Cette vérification compte particulièrement lorsque vous commandez en même temps les aliments de plusieurs espèces : des sacs rangés côte à côte peuvent facilement être confondus. Cherchez à équilibrer la ration complète, avec des apports que vous pouvez vérifier, plutôt qu’à multiplier les produits.
Que vérifier si un apport minéral semble trop bas ou trop haut ?
Vérifiez d’abord les unités des analyses et le passage des kilogrammes distribués à la matière sèche avant de changer le mélange. Une erreur sur un ensilage humide peut fausser plusieurs résultats à la fois. Cherchez ensuite quel aliment apporte le plus du minéral concerné. Si le calcium semble insuffisant pour les chèvres laitières, reprenezz les apports du foin et des autres ingrédients. Si un élément est trop élevé, réduisez d’abord l’apport de l’aliment ou du complément qui en fournit le plus. Changez un seul élément à la fois, puis refaites le calcul. Notez la date et la nouvelle composition pour comparer deux essais. Recommencez cette vérification après un changement important de pâturage, de foin ou de stade de production, avec les analyses et les quantités du moment.
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Peut-on donner le même complément minéral aux chèvres et aux brebis ?
Le même complément ne convient pas forcément aux deux espèces : leurs besoins et leur tolérance au cuivre diffèrent. Vérifiez l’espèce indiquée sur le sac et les apports de toute la ration, au-delà du nom commercial.
Pourquoi un manque de minéraux apparaît-il malgré le complément ?
La couverture des besoins dépend de la quantité de complément réellement consommée et des autres aliments. Vérifiez les analyses et les quantités de matière sèche avant de conclure à un manque.
Quand faut-il recalculer les apports en minéraux ?
Refaites le point à chaque changement de lot de foin, de parcours, de concentré ou de complément. Vérifiez aussi les apports lorsque les chèvres passent du tarissement à la lactation.