อาหารข้น
อาหารข้นคือกลุ่มวัตถุดิบและอาหารผสมที่มีสารอาหารเข้มข้น ใช้ร่วมกับอาหารหยาบในสูตรอาหารรายวัน เมล็ดธัญพืช กากเมล็ดน้ำมัน และอาหารเริ่มต้นสำหรับลูกสัตว์ล้วนอยู่ในกลุ่มนี้ แต่ให้พลังงานและโปรตีนหยาบ ซึ่งเป็นค่าที่คำนวณจากไนโตรเจนในอาหาร ต่างกัน จึงต้องพิจารณาร่วมกับอาหารหยาบที่ใช้
HerdMobile ช่วยให้คุณเห็นสารอาหารที่ได้จากวัตถุดิบแต่ละชนิด แล้วคำนวณปริมาณอาหารรายวันและค่าอาหารร่วมกับอาหารหยาบและอาหารเสริม คุณยังบันทึกปริมาณอาหารที่ซื้อและเงินที่จ่ายได้ จึงดูทั้งสูตรอาหารและค่าใช้จ่ายของฟาร์มได้สะดวก
บรรณาธิการ: Ender Soyuince · ใครเขียนเนื้อหาบนเว็บไซต์ HerdMobile?
ธัญพืชกับกากเมล็ดน้ำมันให้สารอาหารต่างกันอย่างไร?
ธัญพืชให้พลังงานใช้ประโยชน์ได้สูงกว่า ส่วนกากเมล็ดน้ำมันให้โปรตีนหยาบมากกว่า แม้จะเป็นอาหารกลุ่มเดียวกัน พลังงานใช้ประโยชน์ได้คือพลังงานที่เหลือหลังหักการสูญเสียทางมูล ปัสสาวะ และก๊าซ ส่วนวัตถุแห้งคือส่วนของอาหารที่เหลือเมื่อเอาน้ำออก ข้าวโพดบดมีพลังงาน 3.2 Mcal/kg วัตถุแห้ง และโปรตีนหยาบ 8.8% ของวัตถุแห้ง ข้าวบาร์เลย์บดมีพลังงาน 2.95 Mcal/kg วัตถุแห้ง และโปรตีนหยาบ 11.5% ของวัตถุแห้ง กากเมล็ดทานตะวันมีโปรตีนหยาบ 30% ของวัตถุแห้ง กับพลังงาน 2.25 Mcal/kg วัตถุแห้ง ขณะที่กากถั่วเหลืองมีโปรตีนหยาบ 44% ของวัตถุแห้ง กับพลังงาน 2.85 Mcal/kg วัตถุแห้ง ความต่างเหล่านี้ช่วยให้คุณเห็นหน้าที่ของวัตถุดิบแต่ละชนิดในสูตร
ทำไมต้องแยกคำนวณวัตถุดิบแต่ละชนิดในสูตร?
การแยกธัญพืช กากเมล็ดน้ำมัน และอาหารผสมแต่ละชนิด ช่วยให้คุณรู้ว่าแต่ละอย่างให้สารอาหารเท่าไร อาหารเริ่มต้นสำหรับลูกโคชนิดโปรตีนสูงตาม NASEM มีโปรตีนหยาบ 24.7% ของวัตถุแห้ง และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ 3.37 Mcal/kg วัตถุแห้ง ส่วนอาหารเริ่มต้นสำหรับลูกแพะที่ใช้เป็นค่าประมาณในการวางแผน มีโปรตีนหยาบ 20.5% ของวัตถุแห้ง และพลังงานใช้ประโยชน์ได้ 3.18 Mcal/kg วัตถุแห้ง ตรวจชนิดสัตว์ที่ระบุบนฉลาก แล้วใช้คุณค่าของอาหารแต่ละชนิดพิจารณาสมดุลระหว่างอาหารหยาบ พลังงาน และโปรตีน
ตัวอย่างจากฟาร์ม
ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมบนฐานวัตถุแห้งประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์บด 2 kg วัตถุแห้ง ซึ่งมีโปรตีนหยาบ 11.5% ของวัตถุแห้ง และกากเมล็ดทานตะวัน 1 kg วัตถุแห้ง ซึ่งมีโปรตีนหยาบ 30% ของวัตถุแห้ง ข้าวบาร์เลย์ให้โปรตีนหยาบ 0.23 kg และกากเมล็ดทานตะวันให้ 0.30 kg รวมเป็นโปรตีนหยาบ 0.53 kg ในส่วนผสมทั้งหมด 3 kg วัตถุแห้ง
อาหารผสมสำเร็จรูปถือเป็นอาหารข้นด้วยไหม?
ใช่ อาหารผสมสำหรับโคนม โคเนื้อ แกะ และอาหารเริ่มต้นสำหรับลูกสัตว์อยู่ในกลุ่มนี้ เพราะมีพลังงานและโปรตีนเข้มข้นกว่าอาหารหยาบ อาหารผสมต่างจากธัญพืชหรือกากเมล็ดน้ำมันชนิดเดี่ยวตรงที่รวมวัตถุดิบหลายอย่างไว้ด้วยกัน โดยจัดไว้สำหรับชนิดสัตว์ที่ระบุบนฉลาก
ใช้แทนอาหารหยาบในสูตรของสัตว์เคี้ยวเอื้องได้ไหม?
อาหารกลุ่มนี้ใช้เสริมอาหารหยาบ แทนอาหารหยาบทั้งหมดไม่ได้ สัตว์เคี้ยวเอื้องยังต้องได้รับเยื่อใยจากหญ้าในแปลง หญ้าแห้ง อาหารหมัก หรือฟาง ส่วนธัญพืช กากเมล็ดน้ำมัน และอาหารผสมช่วยเติมพลังงานใช้ประโยชน์ได้กับโปรตีนหยาบที่อาหารหยาบเพียงอย่างเดียวให้ไม่พอ
แหล่งข้อมูล
- HerdMobile app reference data (2026-10-21)
- Common maize grain reference profile
- KOP kid-starter planning example + current non-medicated Payback Meat Goat Starter Cu max 24 ppm upper-screen reference
- NASEM 2021 high-protein starter; mineral balance derived from Tables 10-8/10-9 and Eqs 10-19..10-27
- Turkish field protein meal class, min 30% CP