Thức ăn tinh
Thức ăn tinh là nhóm nguyên liệu và thức ăn hỗn hợp giàu dinh dưỡng, bổ sung cho thức ăn thô. Ngũ cốc, khô dầu, thức ăn tập ăn đều thuộc nhóm này; mỗi loại góp năng lượng và đạm thô khác nhau vào khẩu phần hằng ngày.
HerdMobile cho biết đóng góp dinh dưỡng của từng thức ăn tinh bạn chọn, tính cùng thức ăn thô và chất bổ sung để ra lượng dùng, chi phí hằng ngày. Bạn cũng ghi được lượng thức ăn mua vào và tiền đã chi.
Biên tập: Ender Soyuince · Người biên soạn nội dung HerdMobile
Ngũ cốc và khô dầu khác nhau thế nào về năng lượng, đạm?
Ngũ cốc và khô dầu đều là thức ăn tinh. Ngũ cốc cung cấp nhiều năng lượng trao đổi hơn, còn khô dầu giàu đạm thô hơn rõ rệt. Theo Feedipedia, hạt ngô nghiền có năng lượng trao đổi 3,2 Mcal/kg chất khô và 8,8% đạm thô trong chất khô; hạt lúa mạch nghiền tương ứng là 2,95 Mcal/kg chất khô và 11,5%. Khô dầu hướng dương thuộc nhóm dùng tại Thổ Nhĩ Kỳ có 30% đạm thô trong chất khô và năng lượng trao đổi 2,25 Mcal/kg chất khô. Khô dầu đậu tương có các giá trị tương ứng là 44% và 2,85 Mcal/kg chất khô.
Vì sao cần tính riêng từng loại thay vì gộp chung?
Tính riêng từng loại giúp bạn biết mỗi loại hạt, khô dầu hay thức ăn hỗn hợp đóng góp gì vào khẩu phần. Thức ăn tập ăn giàu đạm cho bê theo NASEM có 24,7% đạm thô trong chất khô và năng lượng trao đổi 3,37 Mcal/kg chất khô. Thức ăn tập ăn cho dê con dùng khi lập khẩu phần có mức ước tính 20,5% đạm thô trong chất khô và năng lượng trao đổi 3,18 Mcal/kg chất khô. Bạn kiểm tra loài ghi trên nhãn từng loại để cân đối thức ăn thô, năng lượng và đạm.
Ví dụ tại trại
Ví dụ, một hỗn hợp gồm 2 kg chất khô từ hạt lúa mạch nghiền có 11,5% đạm thô trong chất khô và 1 kg chất khô từ khô dầu hướng dương có 30% đạm thô trong chất khô. Lúa mạch cung cấp 0,23 kg đạm thô, khô dầu hướng dương cung cấp 0,30 kg. Tổng cộng, 3 kg chất khô của hỗn hợp cung cấp 0,53 kg đạm thô.
Thức ăn hỗn hợp bán sẵn có thuộc nhóm thức ăn tinh không?
Có. Thức ăn hỗn hợp cho bò sữa, bò thịt, cừu và thức ăn tập ăn đều là thức ăn tinh, giàu năng lượng, đạm hơn thức ăn thô. Khác hạt hay khô dầu riêng lẻ, thức ăn hỗn hợp phối nhiều nguyên liệu cho loài ghi trên nhãn.
Có thể dùng thức ăn tinh thay hoàn toàn thức ăn thô không?
Thức ăn tinh chỉ bổ sung cho thức ăn thô. Gia súc nhai lại cần chất xơ từ đồng cỏ, cỏ khô, thức ăn ủ chua hoặc rơm; phần tinh bổ sung năng lượng trao đổi, đạm thô chưa được đáp ứng.
Nguồn tham khảo
- HerdMobile app reference data (2026-10-21)
- Common maize grain reference profile
- KOP kid-starter planning example + current non-medicated Payback Meat Goat Starter Cu max 24 ppm upper-screen reference
- NASEM 2021 high-protein starter; mineral balance derived from Tables 10-8/10-9 and Eqs 10-19..10-27
- Turkish field protein meal class, min 30% CP