精料
精料是營養較集中的飼料原料與配合飼料,在日糧中用來補充粗飼料。穀物、油籽粕和開食料都屬於這一類,但各自提供的能量與粗蛋白不同,搭配牧草時要分別計算。
HerdMobile用你選擇的各種精料及其營養值計算日糧,讓每種原料的貢獻更清楚。精料、粗飼料和補充料一起計算,就能掌握每日用量與成本,也能記下購入飼料的數量和金額。
穀物和油籽粕都是精料,營養差在哪裡?
穀物通常提供較高的代謝能,油籽粕則提供多得多的粗蛋白。以扣除水分後的乾物比較,粉碎玉米的代謝能為3.2 Mcal/kg乾物,粗蛋白占乾物8.8%;粉碎大麥則為2.95 Mcal/kg乾物及11.5%。葵花粕的粗蛋白占乾物30%,代謝能為2.25 Mcal/kg乾物;豆粕的粗蛋白占乾物44%,代謝能為2.85 Mcal/kg乾物。同樣是精料,提供的營養並不相同。
為什麼配日糧時要分別計算每種精料?
把每種精料分開計算,才能看清穀物、油籽粕或配合飼料各自提供多少營養。例如,高蛋白犢牛開食料的粗蛋白占乾物24.7%,代謝能為3.37 Mcal/kg乾物;小山羊開食料的規劃參考值則為粗蛋白占乾物20.5%、代謝能3.18 Mcal/kg乾物,兩項都是估算值。分別使用各種飼料的成分,並核對包裝上標示的適用畜種,才容易掌握粗飼料、能量與蛋白質的搭配。
牧場實例
例如,一份精料混合物含有2 kg粉碎大麥乾物,粗蛋白占乾物11.5%,以及1 kg葵花粕乾物,粗蛋白占乾物30%。大麥提供0.23 kg粗蛋白,葵花粕提供0.30 kg,合計3 kg乾物的混合物共提供0.53 kg粗蛋白。
市售配合飼料也算精料嗎?
算。乳牛、肉牛、綿羊用的配合飼料和開食料,相較於粗飼料,能量與蛋白質較集中,都屬於精料。配合飼料由多種原料混合而成,與單一穀物或油籽粕不同,適用畜種則要看產品標示。
反芻動物可以只吃精料,取代粗飼料嗎?
精料用來補充粗飼料,不能完全取代。反芻動物需要放牧草、乾草、青貯料或穀類秸稈提供的纖維;精料則補上粗飼料單獨供應時不足的代謝能與粗蛋白。
資料來源
- HerdMobile app reference data (2026-10-21)
- Common maize grain reference profile
- KOP kid-starter planning example + current non-medicated Payback Meat Goat Starter Cu max 24 ppm upper-screen reference
- NASEM 2021 high-protein starter; mineral balance derived from Tables 10-8/10-9 and Eqs 10-19..10-27
- Turkish field protein meal class, min 30% CP