秸秆
秸秆是小麦、大麦等谷物收获籽实后留下的干燥茎秆。作为粗饲料,秸秆能为日粮提供结构性纤维,但蛋白质含量很低,因此需要结合畜群的营养需要,与营养更丰富的粗饲料、精饲料和补充料一起衡量。
HerdMobile把秸秆和你选用的其他饲料一起纳入畜群的每日日粮计算。秸秆提供的干物质和营养会计入日粮总量,每日用量与采购价格则用于计算每头牲畜的饲料成本。
小麦秸秆能为日粮提供哪些营养?
小麦秸秆富含结构性纤维,蛋白质却很少。HerdMobile使用的小麦秸秆干物质参考值为原物重量的91%;干物质就是扣除水分后留下的部分。按干物质计算,中性洗涤纤维(NDF,即植物细胞壁纤维的总量)占77.5%,粗蛋白占4.2%。粗蛋白是根据氮含量估算的蛋白质含量。秸秆的蛋白质和能量都偏低,日粮需要由其他蛋白质和能量饲料共同满足这一群牲畜的需要。
怎样把库里的草捆换算成每日用量?
称量有代表性的草捆,就能把库里的捆数换成库存核算和日粮计算所需的kg重量。打捆机和作物状况不同,草捆的紧实程度也不同,因此要知道自家典型草捆的实际重量。算出库存有多少kg后,再结合每日用量、干物质比例和营养含量,就能计算秸秆对日粮的贡献。将存料与每日用料对应起来,你既能看出草垛消耗得有多快,也能算清秸秆在每头牲畜每天饲料开销中占多少。
养殖场实例
例如,库里存有50捆小麦秸秆,每捆的代表重量为20 kg,合计原物重量就是1,000 kg。按小麦秸秆原物中91%的干物质含量计算,整批秸秆含910 kg干物质。再按干物质中77.5%的NDF和4.2%的粗蛋白计算,这910 kg干物质含705.25 kg NDF和38.22 kg粗蛋白。
秸秆和干草在饲喂上有什么区别?
秸秆是谷物收获籽实后留下的成熟茎秆;干草则是在植株仍有较多叶片时刈割、干燥制成的牧草。籽实收走后,小麦秸秆主要剩下茎秆组织,因此结构性纤维较多,NDF占干物质的77.5%,粗蛋白仅占干物质的4.2%。
秸秆已经很干,为什么还要按干物质计算?
看起来干燥的粗饲料仍含有水分,按干物质计算,才能扣除水分后比较或搭配不同饲料。小麦秸秆的干物质参考值为原物重量的91%,其余水分虽然计入草捆重量,却不提供营养。