Rơm
Rơm là phần thân, cọng khô còn lại sau khi thu hoạch hạt ngũ cốc như lúa mì hay lúa mạch. Thức ăn thô này bổ sung xơ từ thân cây nhưng cung cấp rất ít đạm, nên cần được cân đối với thức ăn thô giàu dinh dưỡng hơn, thức ăn tinh và chất bổ sung phù hợp với từng nhóm vật nuôi.
HerdMobile tính rơm cùng những thức ăn khác bạn chọn cho khẩu phần hằng ngày của từng nhóm vật nuôi. Bạn biết lượng chất khô và dinh dưỡng rơm đóng góp, đồng thời thấy chi phí thức ăn mỗi con tính từ lượng dùng hằng ngày và giá mua.
Biên tập: Ender Soyuince · Người biên soạn nội dung HerdMobile
Rơm lúa mì cung cấp những gì cho khẩu phần?
Rơm lúa mì cung cấp nhiều xơ từ thân cây nhưng rất ít đạm. Theo số liệu trung bình của Feedipedia, chất khô chiếm 91% khối lượng rơm lúa mì nguyên trạng. Khi đã loại nước, xơ NDF, tức tổng phần xơ thành tế bào thực vật, chiếm 77,5% chất khô; đạm thô, lượng đạm ước tính từ hàm lượng nitơ, chiếm 4,2% chất khô. HerdMobile dùng các giá trị này để tính phần dinh dưỡng rơm góp vào khẩu phần hằng ngày. Vì rơm có hàm lượng đạm và năng lượng thấp, khẩu phần cần thêm thức ăn cung cấp đạm và năng lượng để đáp ứng nhu cầu của nhóm vật nuôi.
Làm sao tính lượng rơm trong kho ra kg cho khẩu phần?
Cân những kiện đại diện giúp bạn đổi số kiện trong kho sang kg để theo dõi tồn kho và tính lượng dùng hằng ngày. Độ nén của kiện thay đổi theo máy đóng kiện và tình trạng cây lúc thu hoạch, nên cân các kiện điển hình sẽ cho khối lượng kg mỗi kiện sát thực tế. Khi đã biết lượng dự trữ theo kg, bạn dùng tỷ lệ chất khô và thành phần dinh dưỡng để tính phần rơm góp vào khẩu phần mỗi ngày. Đối chiếu lượng trong kho với lượng xuất cho ăn cho biết rơm vơi nhanh đến đâu và tiền rơm chiếm bao nhiêu trong chi phí thức ăn hằng ngày của mỗi con.
Ví dụ tại trại
Ví dụ, kho có 50 kiện rơm lúa mì, khối lượng tính từ các kiện cân mẫu là 20 kg mỗi kiện, tương đương 1.000 kg rơm nguyên trạng. Với tỷ lệ chất khô trung bình 91%, lượng rơm này chứa 910 kg chất khô. Tính theo 77,5% xơ NDF và 4,2% đạm thô trong chất khô, 910 kg chất khô cung cấp 705,25 kg xơ NDF và 38,22 kg đạm thô.
Rơm khác cỏ khô thế nào trong khẩu phần?
Rơm là phần thân ngũ cốc đã chín già còn lại sau khi thu hoạch lấy hạt. Cỏ khô là cây thức ăn thô được cắt và phơi khi vẫn còn nhiều lá. Sau khi lấy hạt, rơm lúa mì còn chủ yếu là phần thân, với nhiều xơ cấu trúc: xơ NDF chiếm 77,5% chất khô, còn đạm thô thấp, chỉ chiếm 4,2% chất khô.
Rơm đã khô rồi, vì sao vẫn phải tính theo chất khô?
Thức ăn thô nhìn khô vẫn còn nước. Quy về chất khô giúp loại phần nước trước khi so sánh hoặc phối hợp các loại thức ăn. Rơm lúa mì tiêu chuẩn dùng trong HerdMobile có 91% chất khô tính theo khối lượng nguyên trạng; phần còn lại là nước, có góp vào khối lượng kiện nhưng không cung cấp dinh dưỡng.