अज्ञात मान
अज्ञात मान चारे या पशु की ऐसी जानकारी है जिसकी अभी माप या जाँच नहीं हुई, या जिसे अभी दर्ज नहीं किया गया है। मापा हुआ शून्य प्रयोगशाला या खेत पर मिला असली नतीजा होता है। इसके उलट, अज्ञात रहने का अर्थ है कि माप उपलब्ध नहीं है और जानकारी अभी पूरी करनी है।
HerdMobile में चारे की जानकारी देखते समय प्रकाशित विवरण या उत्पाद के लेबल पर छूटे पोषक मान साफ तौर पर अज्ञात दिखते हैं। राशन तैयार करते समय आप पहचान सकते हैं कि किस पोषक तत्व के लिए चारे की जाँच करवानी है या लेबल का पूरा विवरण देखना है।
संपादक: Ender Soyuince · HerdMobile के लेख कौन तैयार करता है?
जानकारी न होने और मापे हुए शून्य में क्या फर्क है?
मापा हुआ शून्य बताता है कि जाँच हुई और वह घटक नहीं मिला। अज्ञात रहने का अर्थ है कि माप या दर्ज जानकारी उपलब्ध नहीं है। रेशेदार चारे की सामान्य जाँच में अक्सर शुष्क पदार्थ यानी पानी हटने के बाद बचा हिस्सा, अपरिष्कृत प्रोटीन और रेशा मापा जाता है, लेकिन सेलेनियम जैसे सूक्ष्म खनिज नहीं जाँचे जाते। बिना जाँचे खनिज के लिए शून्य लिखने से हिसाब में मान लिया जाता है कि चारे में वह पोषक तत्व है ही नहीं। जानकारी को अज्ञात रखने से कमी और असली शून्य का फर्क बना रहता है।
चारे और पशुओं की जानकारी अधूरी कब रहती है?
चारे के प्रकाशित पोषक मानों, बोरी के लेबल या खेत के नोट में कोई बात छूट जाए, तो जानकारी अधूरी रहती है। तैयार चारे के लेबल पर आम तौर पर अपरिष्कृत प्रोटीन, अपरिष्कृत वसा और राख लिखे होते हैं, लेकिन स्टार्च या सूक्ष्म खनिज नहीं लिखे जाते। खरीदे गए पशु की माँ या पिता का कान का टैग नंबर न मालूम हो सकता है। किसी घटना की तारीख लिखी हो, पर सही समय न लिखा हो। ऐसी जानकारी को अज्ञात रखने से पुष्टि होने तक अनुमान लगाने से बचते हैं।
खेत से एक उदाहरण
उदाहरण के लिए, जौ के दाने की 1,000 kg खेप की प्रयोगशाला रिपोर्ट में पानी समेत वजन के आधार पर 88% शुष्क पदार्थ यानी 880 kg शुष्क पदार्थ है। शुष्क पदार्थ में 11.5% अपरिष्कृत प्रोटीन यानी 101.2 kg अपरिष्कृत प्रोटीन है, लेकिन सेलेनियम की जाँच नहीं हुई। चारे की जानकारी में शुष्क पदार्थ और अपरिष्कृत प्रोटीन मापे हुए मान हैं। सेलेनियम का नतीजा उपलब्ध न होने से उसकी मात्रा अज्ञात रहेगी।
लेबल पर कोई पोषक तत्व न लिखा हो तो क्या शून्य भरें?
बोरी के लेबल या जाँच रिपोर्ट में पोषक तत्व न लिखा हो, तो शून्य न भरें। अज्ञात रहने से पता चलता है कि माप उपलब्ध नहीं कराई गई। शून्य लिखने पर राशन के हिसाब में माना जाएगा कि चारे में उस पोषक तत्व की मात्रा बिल्कुल नहीं है।
चारे का छूटा पोषक मान कैसे पूरा करें?
पोषक तत्व की जानकारी पूरी करने के लिए पूरी खेप का प्रतिनिधित्व करने वाला चारे का नमूना प्रयोगशाला में जँचवा सकते हैं। निर्माता की विस्तृत उत्पाद जानकारी देख सकते हैं या उसी तरह के चारे के प्रकाशित संदर्भ मान का उपयोग कर सकते हैं।