未知值
未知值表示飼料或牲畜資料中的某項數值,還沒有測量、檢驗或記下來。實測為零是已經取得的實驗室或牧場測量結果;標為未知,則表示缺少這項測量,仍需要補齊資訊。
HerdMobile會清楚標示飼料參考資料或產品標示中缺少的營養數值。準備日糧原料時,你能看出哪些成分還需要送驗,或再查看完整標示,把缺少的資訊補齊。
未知和實測為零有什麼不同?
實測為零表示已經檢測,結果沒有該成分;未知則表示還沒有測量或登錄。粗飼料的一般檢驗常包含乾物、粗蛋白和纖維,卻未必檢測硒等微量礦物質。若把未檢測的礦物質填成零,計算時就會把這種飼料當作完全不含該營養。保留未知的標示,才能分清楚是缺少資料,還是已經測得零值。
飼料與牲畜資料為什麼會有缺項?
飼料參考資料、包裝標示或牧場筆記只要少寫一項資訊,就可能出現缺項。市售飼料常標出粗蛋白、粗脂肪和粗灰分,卻沒有列出澱粉或微量礦物質。買進的牲畜也可能缺少父本或母本耳標號,某件事可能只記了日期,沒有確切時間。在查證之前保留未知,就能避免把猜測當成確定資訊。
牧場實例
例如,一批1,000 kg的大麥穀粒,實驗室報告列出原物基準的乾物含量為88%,也就是880 kg乾物;粗蛋白為乾物的11.5%,也就是101.2 kg粗蛋白,但沒有檢測硒。記錄這批飼料時,乾物和粗蛋白屬於實測值,硒則保留為未知值,因為報告沒有提供硒的檢測結果。
飼料標示沒列出的營養成分,可以填零嗎?
沒有列出的營養成分應保留為未知。包裝或檢驗報告缺少數值,表示尚未提供測量結果;填成零,卻會讓日糧計算把這種飼料當作完全不含該營養。
要怎麼補齊飼料缺少的營養數值?
可以將具有代表性的飼料樣品送到實驗室檢測、查看製造商的完整產品規格,或查閱同類飼料已出版的參考值,再補上缺少的營養資訊。