कितनी बिक्री हुई और कितना पैसा अभी आना है?

खली जिस दिन जितनी खिलाई जाए, उतनी मात्रा का खुराक खर्च गिनें। बोरी आने पर उसका वज़न और खरीद मूल्य लिखें। नमी से खराब हुई खली का हिसाब अलग रखें।

व्यापारी से पूछकर साफ़ करें कि हर सौदे के कितने पैसे आए हैं। रकम संबंधित बिक्री में जोड़ें। फिर कुल जोड़ का बैंक खाते में आए भुगतान से मिलान करें।

काम आने वाले चारे का वज़न और उसे पहुँचाने का भाड़ा जोड़कर भाव मिलाएँ। हर खेप में भाड़ा एक ही तरीके से गिनें, ताकि पास और दूर के विक्रेताओं की सही तुलना हो।

घर में इस्तेमाल दूध को कुल दुहाई में गिनें और उसकी मात्रा अलग लिखें। समिति या ग्राहक से भुगतान केवल उसे दिए गए दूध का मिलेगा।

बड़ी खेप खरीदने पर पैसे एक साथ जाते हैं, जबकि चारा कई दिनों तक चलता है। खरीदी गई मात्रा, समूह को खिलाई मात्रा और बचा हुआ उपयोगी चारा देखकर अंतर समझें।

बिक्री का बकाया, उधार चुकाने की तारीखें और घर में बचा चारा साथ देखें। ग्राहक से पैसा आने की उम्मीद हो, लेकिन भुगतान पक्का न हो, तो उसे मिली हुई रकम में न गिनें।