Makanan kasar
Makanan kasar ternakan ialah bahagian ransum haiwan memamah biak yang berserat dan berisipadu besar, seperti rumput kering, silaj, rumput ragutan dan jerami. Jenis tanaman, tahap kematangan semasa tuaian dan cara penyimpanan menentukan kandungan air, serat, protein serta tenaga yang sampai ke palung. Perbandingan berasaskan bahan kering, iaitu bahagian makanan tanpa air, menunjukkan sumbangan nutrien sebenar setiap makanan.
HerdMobile mengira sumbangan nutrien setiap makanan kasar secara berasingan dalam ransum harian menggunakan nilai bagi makanan tersebut. Apabila anda memasukkan kuantiti dan harga belian, aplikasi menggabungkan pilihan anda dengan makanan konsentrat untuk menunjukkan kos makanan harian bagi setiap ekor ternakan.
Disunting oleh Ender Soyuince · Artikel HerdMobile: kenali penulis dan sumber
Bagaimanakah kandungan bahan kering dan serat berbeza antara makanan?
Kandungan air dan serat dinding sel berbeza dengan ketara antara makanan yang diperam dalam keadaan basah dengan makanan yang dikeringkan. Silaj jagung mengandungi purata 32.5% bahan kering, iaitu berat makanan tanpa air, pada asas berat asal. Rumput kering alfalfa pula mengandungi 89.4% dan jerami gandum 91% bahan kering pada asas berat asal. Selepas air diketepikan daripada perbandingan, NDF atau serat detergen neutral, yang merangkumi serat struktur tumbuhan, ialah 44.3% daripada bahan kering silaj jagung. Nilainya 44.8% dalam bahan kering rumput kering alfalfa, berbanding 77.5% dalam bahan kering jerami gandum.
Mengapa makanan kasar perlu dibandingkan mengikut bahan kering?
Perbandingan mengikut bahan kering mengetepikan air daripada berat timbangan supaya anda dapat menilai nutrien sebenar untuk lembu, biri-biri atau kambing. Setiap kilogram silaj basah dan rumput kering yang ditimbang masih membawa jumlah air yang berbeza. Jika silaj dalam tempat simpanan menjadi lebih basah selepas hujan, berat asal yang sama membekalkan kurang bahan kering dan serat kepada ternakan. Semak peratus bahan kering dahulu. Anda boleh menilai sumbangan nutrien serta kos sebenar bagi setiap kilogram bahan kering daripada pilihan makanan yang ada di ladang.
Contoh di ladang
Contohnya, berdasarkan angka rujukan yang digunakan dalam HerdMobile, 20 kg silaj jagung pada asas berat asal dengan 32.5% bahan kering membekalkan 6.5 kg bahan kering (20 kg x 0.325). Sebanyak 10 kg jerami gandum pada asas berat asal dengan 91% bahan kering pula membekalkan 9.1 kg bahan kering (10 kg x 0.91). Walaupun berat silaj segar dua kali ganda, jerami membekalkan 2.6 kg lebih bahan kering (9.1 kg - 6.5 kg = 2.6 kg).
Apa bezanya makanan kasar dengan makanan konsentrat dalam ransum?
Makanan kasar merangkumi bahan tumbuhan seperti rumput kering, silaj, rumput ragutan dan jerami. Makanan konsentrat pula terdiri daripada bijirin dan hampas yang padat tenaga atau protein, dengan serat struktur lebih rendah. Gabungan yang seimbang menyatukan serat makanan tumbuhan dengan nutrien lebih pekat daripada konsentrat.
Mengapa masa tuaian mengubah nilai makanan kasar?
Apabila tanaman semakin matang, batangnya menebal dan serat struktur meningkat, sementara protein boleh hadam serta tenaga menurun. Rumput kering alfalfa yang dipotong sebelum berbunga penuh berbeza daripada rumput lewat dipotong atau jerami bijirin matang. Membandingkan analisis kelompok dengan angka rujukan membantu mengekalkan ketepatan ransum.