조사료
조사료는 건초, 사일리지, 목초, 짚처럼 반추가축 사료의 섬유질과 부피를 채우는 먹이입니다. 작물 종류, 수확 당시의 성숙 정도, 보관 방법에 따라 수분과 섬유질, 단백질, 에너지 공급량이 달라집니다. 물을 뺀 사료의 무게인 건물을 기준으로 비교하면 각 사료가 실제로 공급하는 영양분을 파악할 수 있습니다.
HerdMobile은 조사료마다 다른 영양 성분을 반영해 하루 사료 배합에서 각 재료의 공급량을 계산합니다. 사용하는 양과 구입 가격을 입력하면 선택한 조사료와 농후사료를 함께 계산해 마리당 하루 사료비를 보여 줍니다. 가진 사료의 영양가와 비용을 함께 살펴보며 배합을 준비해 보세요.
사일리지와 건초, 짚의 건물률과 섬유질은 얼마나 다른가요?
수분이 많은 채로 발효시킨 사료와 말려 보관한 사료는 건물률과 세포벽 섬유질 함량이 크게 다릅니다. Feedipedia 평균값에서 옥수수 사일리지의 건물률은 원물 기준 32.5%, 알팔파 건초는 원물 기준 89.4%, 밀짚은 원물 기준 91%입니다. 물을 제외한 건물 중 NDF 비율은 옥수수 사일리지 44.3%, 알팔파 건초 44.8%, 밀짚 77.5%입니다. 건물률은 물을 뺀 사료가 얼마나 되는지, NDF는 그 건물 중 식물 세포벽의 섬유질이 얼마나 되는지 보여 줍니다.
사료를 비교할 때 물 무게를 빼야 하는 이유는 무엇인가요?
건물 기준으로 비교해야 물 무게에 가려진 실제 영양 공급량을 알 수 있습니다. 소, 양, 염소에게 쓰는 젖은 사일리지와 마른 건초는 저울에서 같은 무게여도 들어 있는 물의 양이 다릅니다. 사일리지가 비를 맞아 더 젖으면 같은 원물 무게에 들어 있는 건물과 섬유질이 줄어듭니다. 먼저 건물률을 확인하면 농장에 있는 사료들의 영양 공급량을 비교하고, 건물 kg당 실제 비용도 따져 볼 수 있습니다.
농장 사례
예를 들어, HerdMobile에서 쓰는 사료 참고값으로 계산하면 원물 기준 건물률이 32.5%인 옥수수 사일리지 20 kg의 건물량은 6.5 kg입니다(20 kg × 0.325). 원물 기준 건물률이 91%인 밀짚 10 kg의 건물량은 9.1 kg입니다(10 kg × 0.91). 저울에서는 젖은 사일리지가 두 배 무겁지만, 건물량은 밀짚이 2.6 kg 더 많습니다(9.1 kg - 6.5 kg = 2.6 kg).
조사료와 농후사료는 어떻게 다른가요?
조사료는 건초, 사일리지, 목초, 짚처럼 식물의 섬유질이 많고 부피가 큰 사료입니다. 농후사료는 곡물과 박류처럼 구조성 섬유질이 적고 에너지나 단백질이 농축된 사료입니다. 하루 배합에서 두 종류를 균형 있게 사용하면 조사료의 섬유질과 농후사료의 밀도 높은 영양분을 함께 공급할 수 있습니다.
수확 시기가 달라지면 영양가도 달라지나요?
작물이 성숙할수록 줄기가 굵어지고 세포벽 섬유질이 늘어나는 반면, 소화할 수 있는 단백질과 에너지는 줄어듭니다. 꽃이 활짝 피기 전에 벤 알팔파 건초는 늦게 벤 건초나 성숙한 곡물의 짚과 섬유질, 단백질 함량이 다릅니다. 보관 중인 사료의 분석 결과를 평균값과 비교하면 배합을 더 정확하게 계산할 수 있습니다.