موٹا چارہ
موٹا چارہ جگالی کرنے والے جانوروں کی خوراک کا ریشے دار اور زیادہ حجم والا حصہ ہے، جیسے خشک گھاس، سائیلج، چراگاہ کی گھاس اور بھوسا۔ فصل کی قسم، پکنے کے مرحلے اور ذخیرہ کرنے سے پانی، ریشے، پروٹین اور توانائی کی مقدار بدلتی ہے۔ خشک مادے پر موازنہ کرنے سے ہر چارے کی اصل غذائی فراہمی معلوم ہوتی ہے۔
HerdMobile ہر چارے کی اپنی غذائیت سے روزانہ راشن میں اس کا حصہ الگ نکالتی ہے۔ آپ استعمال کی مقدار اور خریداری کی قیمت لکھیں تو منتخب موٹے چارے، ونڈے اور دانے کو ساتھ ملا کر فی جانور روزانہ خوراک کا خرچ سامنے آ جاتا ہے۔
خشک گھاس، سائیلج اور بھوسے میں خشک مادہ اور ریشہ کتنا ہوتا ہے؟
نم حالت میں محفوظ کیے سائیلج اور سکھائے چارے میں پانی اور پودے کی خلیاتی دیوار کے ریشے کی مقدار خاصی مختلف ہوتی ہے۔ خشک مادہ پانی نکالنے کے بعد بچا وزن ہے۔ مکئی کے سائیلج میں اصل وزن کا اوسطاً 32.5%، لوسرن کی خشک گھاس میں 89.4% اور گندم کے بھوسے میں 91% خشک مادہ ہوتا ہے۔ این ڈی ایف ریشہ پودے کی خلیاتی دیوار کے مجموعی ریشے کی پیمائش ہے۔ خشک مادے میں اس کا حصہ مکئی کے سائیلج میں 44.3%، لوسرن کی خشک گھاس میں 44.8% اور گندم کے بھوسے میں 77.5% ہے۔
چاروں کا موازنہ خشک مادے کے حساب سے کیوں کریں؟
خشک مادے پر موازنہ کرنے سے تولے ہوئے وزن کا پانی الگ ہو جاتا ہے اور گائے، بھیڑ یا بکری کو ملنے والی اصل غذائیت سامنے آتی ہے۔ لوڈر کے ترازو پر تولے گئے نم سائیلج اور خشک گھاس کے ہر کلوگرام میں پانی برابر نہیں ہوتا۔ بارش سے گڑھے کا سائیلج زیادہ نم ہو جائے تو اتنا ہی تازہ وزن ریوڑ کو کم خشک مادہ اور کم ریشہ دیتا ہے۔ پہلے خشک مادے کا حصہ دیکھنے سے آپ موجود چاروں کی غذائی فراہمی اور فی کلوگرام خشک مادے کی اصل قیمت، دونوں کا درست موازنہ کر سکتے ہیں۔
فارم سے ایک مثال
مثلاً، HerdMobile میں موجود حوالہ اعداد کے مطابق اصل حالت کے 20 kg مکئی کے سائیلج میں 32.5% خشک مادہ ہو تو 6.5 kg خشک مادہ ملتا ہے (20 kg x 0.325)۔ گندم کے بھوسے کے 10 kg اصل وزن میں 91% خشک مادہ ہو تو 9.1 kg ملتا ہے (10 kg x 0.91)۔ سائیلج کا وزن دوگنا ہونے کے باوجود بھوسے میں 2.6 kg زیادہ خشک مادہ ہے (9.1 kg - 6.5 kg = 2.6 kg)۔
راشن میں ریشے دار چارے اور ونڈے یا دانے کا کیا فرق ہے؟
خشک گھاس، سائیلج، چراگاہ کی گھاس اور بھوسا پودے کے زیادہ ریشے والے حصوں سے ملتے ہیں۔ ونڈا، اناج اور کھل نسبتاً کم خلیاتی ریشے کے ساتھ زیادہ توانائی یا پروٹین دیتے ہیں۔ روزانہ راشن میں دونوں کو متوازن کرنے سے ریشہ اور زیادہ غذائیت والے اجزا ساتھ ملتے ہیں۔
کٹائی کا وقت چارے کی غذائیت کیوں بدل دیتا ہے؟
فصل پختہ ہونے پر تنے موٹے اور خلیاتی ریشے زیادہ ہوتے ہیں، جبکہ قابل ہضم پروٹین اور توانائی کم ہوتی ہے۔ پورے پھول آنے سے پہلے کٹی لوسرن کی خشک گھاس، دیر سے کٹی گھاس اور پختہ اناج کے بھوسے کی غذائیت الگ ہوتی ہے۔ اپنی کھیپ کا تجزیہ اوسط سے ملانے سے راشن درست رہتا ہے۔