Ensilage : comment le fourrage se conserve-t-il ?
L’ensilage conserve le fourrage humide par fermentation à l’abri de l’air. Les bactéries lactiques utilisent les sucres du végétal pour assurer cette fermentation. Un bon tassement et une fermeture étanche limitent les entrées d’air dans le silo.
Avec HerdMobile, comparez les sorties de fourrage aux quantités prévues dans vos rations. Identifiez clairement chaque lot pour suivre le passage d’un silo au suivant.
Édité par Ender Soyuince · À propos de nos articles – HerdMobile
Pourquoi noter la date de fermeture ?
La fermeture du silo marque la fin du chantier d’ensilage. Notez cette date, la culture et le poids de fourrage frais ensilé : vous retrouverez ces repères à l’ouverture.
Comment suivre les pertes au désilage ?
Au désilage, séparez les quantités chargées dans la mélangeuse des parties écartées. Les deux réduisent votre stock, mais seul le fourrage distribué entre dans la ration offerte aux animaux.
À quoi sert le tassement ?
Le tassement chasse une partie de l’air entre les brins. Avec une fermeture étanche, il crée les conditions nécessaires à la fermentation du fourrage.