Fosfor
Fosfor dalam pakan adalah mineral berlambang P pada analisis pakan; persentasenya menunjukkan bagian fosfor berdasarkan bobot yang disebutkan, biasanya bahan kering, yaitu bagian pakan setelah air dikeluarkan. Jerami, hay, biji-bijian, bungkil, dan produk mineral masing-masing menyumbang fosfor. Jumlah fosfor dalam ransum harian bergantung pada banyaknya setiap bahan yang digunakan.
HerdMobile menghitung kandungan fosfor setiap pakan bersama nutrisi lain dalam ransum. Anda dapat melihat sumbangan bahan yang dipilih sesuai jumlah hariannya. Fosfor dari jerami, bungkil sumber protein, dan produk mineral pun terhitung bersama, sehingga lebih mudah memeriksa sumbangan seluruh bahan dalam ransum Anda.
Disunting oleh Ender Soyuince · Tentang artikel dari HerdMobile
Pakan apa yang banyak mengandung fosfor?
Bungkil dan mineral fosfat mengandung jauh lebih banyak fosfor daripada jerami atau hay. Menurut rata-rata Feedipedia, jerami gandum mengandung fosfor 0,07% dari bahan kering dan hay alfalfa 0,26% dari bahan kering. Nilai acuan umum bungkil kedelai menunjukkan fosfor 0,65% dari bahan kering. Untuk bungkil bunga matahari, acuan kelas bungkil sumber protein di Turki menunjukkan 1% dari bahan kering. Dikalsium fosfat untuk pakan mengandung fosfor 19,3% dari bahan kering menurut acuan NASEM 2021. Karena itu, ransum berbasis jerami dan ransum berbasis bungkil memiliki kandungan fosfor awal yang sangat berbeda.
Mengapa fosfor dan kalsium dihitung terpisah?
Fosfor dan kalsium adalah nutrisi yang berbeda, sehingga masing-masing dihitung dengan kadarnya sendiri meskipun berasal dari produk mineral yang sama. Contohnya dikalsium fosfat: namanya menyebut kalsium, tetapi kandungan fosfornya tetap dihitung tersendiri. Total fosfor dalam ransum hanya berasal dari fosfor setiap bahan, bukan dari angka kalsium. Saat menyalin hasil analisis atau membaca label, bedakan kedua mineral ini. Sebelum menjumlahkan sumbangan tiap bahan, pastikan kadar dan jumlah pakannya memakai dasar bobot yang sama, baik bahan kering maupun bobot segar.
Contoh di peternakan
Misalnya, ransum harian mengandung 6 kg bahan kering jerami gandum dan 2 kg bahan kering bungkil kedelai. Dengan fosfor 0,07% dari bahan kering, jerami gandum menyumbang 6 × 0,0007 = 0,0042 kg, atau 4,2 g. Bungkil kedelai dengan fosfor 0,65% dari bahan kering menyumbang 2 × 0,0065 = 0,013 kg, atau 13 g. Keduanya menghasilkan total 4,2 + 13 = 17,2 g fosfor per hari.
Apakah kadar fosfor pakan starter anak kambing berasal dari pengukuran?
Kadar fosfor pakan starter anak kambing yang tersedia di HerdMobile masih berupa perkiraan, yaitu 0,5% dari bahan kering, berdasarkan contoh perencanaan pakan starter anak kambing KOP. Gunakan angka tersebut sebagai acuan awal, lalu bandingkan dengan hasil analisis pakan starter yang benar-benar Anda beli untuk anak kambing.
Apakah blok mineral ikut menyumbang fosfor dalam ransum?
Ya, fosfor dari blok mineral ikut dijumlahkan dalam ransum. Salah satu blok mineral untuk sapi pada masa kering kandang yang tersedia di HerdMobile mengandung fosfor 5% dari bahan kering menurut analisis produsen, jauh di atas jerami atau hay. Besarnya sumbangan tetap bergantung pada jumlah blok yang dikonsumsi ternak. Jadi, jumlah konsumsi sama pentingnya dengan persentase kandungan.
Sumber
- Fosfor
- Feedipedia wheat straw average
- Feedipedia alfalfa hay average
- Common soybean meal reference profile
- KOP kid-starter planning example + current non-medicated Payback Meat Goat Starter Cu max 24 ppm upper-screen reference
- Turkish field protein meal class, min 30% CP
- TIMAC AGRO Luneo GEST; current UK dry-cow/pre-calver block; manufacturer analysis and estimated 60 g/cow/day
- NASEM 2021 Table 19-3 calcium phosphate dibasic NRC16F1007