磷
磷是一种矿物质元素,在饲料成分中用P表示;含量百分比说明磷占饲料重量的比例,通常按干物质,也就是扣除水分后的重量计算。秸秆、干草、谷物、饼粕和矿物质产品都能提供磷,每天的总供给取决于日粮中各类饲料的用量。
HerdMobile把各类饲料的磷含量与其他营养成分一起纳入日粮计算。结合每天的用量,就能一起看清秸秆、蛋白粕和矿物质产品分别提供多少磷,核对整份日粮的供给。
哪些饲料提供的磷较多?
蛋白粕和磷酸盐类矿物质原料的磷含量,远高于秸秆和干草。按干物质计,小麦秸秆含磷0.07%,苜蓿干草含磷0.26%;豆粕的常用参考值为0.65%,葵花籽粕的土耳其蛋白粕类参考值为1%。饲料级磷酸氢钙的参考含量则为19.3%。因此,以秸秆为主的日粮和以饼粕为主的日粮,原本提供的磷就有很大差别。
磷和钙为什么要分开计算?
磷和钙是两种不同的营养成分,即使来自同一种矿物质产品,也要各算各的。磷酸氢钙就是一个例子:名称里有钙,其中的磷仍要按磷含量单独计算。日粮总磷量只能由各原料提供的磷相加得出,不能根据钙含量推算。抄录标签或化验单时,把钙、磷分别记清;汇总前,再核对含量和用量是否都按相同的重量基础计算。
养殖场实例
例如,一份日粮每天包含6 kg小麦秸秆干物质和2 kg豆粕干物质。小麦秸秆按干物质计含磷0.07%,提供6 × 0.0007 = 0.0042 kg,即4.2 g磷。豆粕按干物质计含磷0.65%,提供2 × 0.0065 = 0.013 kg,即13 g磷。两者每天合计提供4.2 + 13 = 17.2 g磷。
山羊羔羊开食料的磷含量是实测值吗?
HerdMobile中山羊羔羊开食料的磷含量是估算值:按干物质计为0.5%,依据KOP山羊羔羊开食料规划示例。配日粮时,可以先用这个数值作参考,再与实际购买的开食料化验结果对照。
矿物质舔砖提供的磷也要计入日粮吗?
要。矿物质舔砖也是磷的来源,应计入日粮总量。一款干奶牛矿物质舔砖的厂家分析值为干物质中含磷5%,远高于秸秆和干草。不过,舔砖实际提供多少磷,还取决于牲畜采食了多少;用量与含量百分比同样重要。
资料来源
- 磷
- Feedipedia wheat straw average
- Feedipedia alfalfa hay average
- Common soybean meal reference profile
- KOP kid-starter planning example + current non-medicated Payback Meat Goat Starter Cu max 24 ppm upper-screen reference
- Turkish field protein meal class, min 30% CP
- TIMAC AGRO Luneo GEST; current UK dry-cow/pre-calver block; manufacturer analysis and estimated 60 g/cow/day
- NASEM 2021 Table 19-3 calcium phosphate dibasic NRC16F1007