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फॉस्फोरस

चारे में फॉस्फोरस एक खनिज तत्व है, जिसका संकेत P है। चारे में इसका प्रतिशत बताता है कि बताए गए वजन के आधार पर, अक्सर शुष्क पदार्थ में, कितना फॉस्फोरस है। भूसा, सूखी घास, अनाज, खली और खनिज उत्पाद सभी कुछ फॉस्फोरस देते हैं। रोज़ का कुल योगदान राशन में हर चारे की मात्रा पर निर्भर करता है।

HerdMobile आपके चुने हुए हर चारे के फॉस्फोरस को बाकी पोषक तत्वों के साथ राशन में जोड़ता है। अपने चारे से दैनिक राशन निकालते समय आप देख सकते हैं कि रोज़ की मात्रा के हिसाब से भूसा, खली और खनिज मिलकर कितना फॉस्फोरस दे रहे हैं।

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संपादक: Ender Soyuince · HerdMobile के लेख कौन तैयार करता है?

किस चारे से ज़्यादा फॉस्फोरस मिलता है?

खली और फॉस्फेट वाले खनिजों में भूसे या सूखी घास से कहीं अधिक फॉस्फोरस होता है। Feedipedia के औसत के अनुसार गेहूँ के भूसे के शुष्क पदार्थ में 0.07% और अल्फाल्फा की सूखी घास के शुष्क पदार्थ में 0.26% फॉस्फोरस है। सोयाबीन की खली का सामान्य संदर्भ मान शुष्क पदार्थ में 0.65% है। तुर्की के खली वर्ग के संदर्भ में सूरजमुखी की खली का मान शुष्क पदार्थ में 1% है। चारे वाले डाइकैल्शियम फॉस्फेट के लिए NASEM 2021 का मान शुष्क पदार्थ में 19.3% है। इसलिए भूसे वाले और खली वाले राशन में फॉस्फोरस की शुरुआती मात्रा काफ़ी अलग होती है।

फॉस्फोरस और कैल्शियम का हिसाब अलग क्यों होता है?

फॉस्फोरस और कैल्शियम अलग पोषक तत्व हैं। एक ही खनिज उत्पाद में मौजूद होने पर भी दोनों की अपनी मात्रा होती है। डाइकैल्शियम फॉस्फेट इसका अच्छा उदाहरण है: नाम में कैल्शियम है, लेकिन उसके फॉस्फोरस की मात्रा अलग पढ़ी और जोड़ी जाती है। राशन का कुल फॉस्फोरस हर घटक से मिलने वाले फॉस्फोरस को जोड़कर निकलता है; कैल्शियम से उसका हिसाब नहीं निकलता। लेबल या जाँच रिपोर्ट से मान लेते समय दोनों को अलग रखें। जोड़ने से पहले जाँच लें कि हर चारे के लिए प्रतिशत और वजन का आधार एक ही है, ताकि रोज़ मिलने वाली मात्रा सही निकले।

खेत से एक उदाहरण

उदाहरण के लिए, रोज़ के राशन में गेहूँ के भूसे से 6 kg शुष्क पदार्थ और सोयाबीन की खली से 2 kg शुष्क पदार्थ आता है। भूसे के शुष्क पदार्थ में 0.07% फॉस्फोरस होने पर 6 × 0.0007 = 0.0042 kg, यानी 4.2 g फॉस्फोरस मिलता है। खली के शुष्क पदार्थ में 0.65% फॉस्फोरस होने पर 2 × 0.0065 = 0.013 kg, यानी 13 g मिलता है। दोनों मिलकर रोज़ 4.2 + 13 = 17.2 g फॉस्फोरस देते हैं।

स्रोत