보릿겨 구입 전, 껍질과 가루가 얼마나 섞였는지 확인하기
보릿겨는 보리를 찧거나 가루로 만들 때 나오는 부산물로, 주로 낟알의 바깥층으로 이루어집니다. 가공 방법에 따라 껍질과 가루가 섞인 비율이 달라지므로 공급처가 바뀌면 제품 규격과 성분부터 확인하세요.
HerdMobile로 보릿겨의 구입비와 사용량, 남은 재고를 한눈에 확인하세요. 보리 알곡이나 다른 제분 부산물과 나눠서 관리하면 어떤 사료에 얼마를 썼고 얼마나 남았는지 쉽게 알 수 있어 다음 구입을 준비하기 좋습니다.
어디서 어떻게 만든 보릿겨인가요?
보릿겨를 들여오면 어느 제분소에서 어떻게 가공했는지 확인하고, 받은 날짜와 실제 무게를 적어 두세요. 이름이 비슷해도 보리 알곡이나 다른 곡물 부산물과는 나눠서 관리하세요.
명세서에 보릿겨라고만 적혀 있으면 어떻게 하나요?
도정소에 껍질과 겨를 어느 단계에서 분리했는지 물어보세요. 껍질이나 고운 가루가 섞인 비율에 따라 성분이 달라집니다. 단백질과 섬유소 함량을 이전 제품과 같다고 보지 말고, 새로 받은 보릿겨의 분석서를 확인하세요.
새 도정소에서 산 보릿겨에 예전 성분표를 써도 되나요?
새로 받은 보릿겨의 규격과 분석값을 확인하세요. 도정 정도나 섞인 부위가 이전 제품과 다를 수 있습니다.
보릿겨와 보릿짚은 어떻게 다른가요?
보릿짚은 보리를 수확한 뒤 밭에 남는 줄기입니다. 보릿겨는 거둔 보리 낟알을 도정하거나 제분할 때 나옵니다.