생비지와 건조비지, 건물 기준 단가 비교하기
두부비지는 두부나 두유를 만들 때 콩물을 걸러 내고 남은 고형물입니다. 물을 짜낸 정도에 따라 같은 무게라도 건물량이 달라집니다. 사료로 쓸 때는 생비지와 건조비지를 구분해서 보세요.
HerdMobile로 두부비지의 구입비와 사용량, 남은 재고를 확인하세요. 생비지와 건조비지를 구분하고 어느 무리에 얼마나 먹였는지 함께 살피면 수분이 다른 비지를 같은 무게로만 비교하는 실수를 줄일 수 있습니다.
공급처와 수분은 어떻게 확인하나요?
어느 두부 공장이나 공급처에서 받았는지, 언제 생산하거나 들여왔는지 적어 두세요. 생비지와 건조 제품을 구분하고 각각 무게를 재야 남은 양을 정확히 파악할 수 있습니다.
공장이 다른 두부비지는 어떻게 비교하나요?
두부비지는 콩물을 거른 뒤 얼마나 눌러 짰는지에 따라 수분 함량이 달라집니다. 운임을 포함한 구입비를 실제 쓸 수 있는 건물량으로 나눠 보세요. 물기가 다른 비지도 같은 기준으로 가격을 비교할 수 있습니다.
생비지를 말리면서 줄어든 무게도 급여량인가요?
건조하면서 줄어든 무게에는 빠져나간 물이 포함됩니다. 말린 뒤 사료조에 실제로 넣은 양을 따로 재세요.
대두박의 단백질 함량을 생비지에 그대로 적용해도 되나요?
그대로 적용하면 안 됩니다. 대두박은 기름을 짜고 남은 부산물이고, 비지는 콩물을 거르고 남은 원료입니다. 먹일 비지의 분석값을 쓰세요.