Denominador
El denominador es la cantidad entre la que divides otra para obtener una tasa, un precio unitario o un promedio. En una finca ganadera puede ser el peso en kilogramos, el número de animales, los días o los días-animal. El divisor determina si un gasto se expresa por kilogramo o por animal y día.
HerdMobile calcula la ración y sus costos con las cantidades de alimento, los porcentajes de materia seca y el número de animales de tu grupo. Así puedes revisar las cantidades totales y el costo de compra expresados por kilogramo, por día y por animal.
Editado por Ender Soyuince · Sobre los contenidos de HerdMobile
¿Cómo cambia el precio del alimento al cambiar el denominador?
Cambiar el denominador permite pasar del precio por peso fresco al precio por materia seca, sin cambiar el total de la factura. Al comprar ensilaje y un alimento seco, como heno o grano, puedes dividir cada factura entre los kilos entregados para obtener su precio por kilogramo en base fresca. Ese peso incluye agua, que suma kilos sin aportar nutrientes. Si divides el mismo costo entre los kilogramos de materia seca, es decir, el alimento sin agua, el divisor es menor. El resultado muestra cuánto cuesta cada kilogramo de materia seca.
¿Cuándo usas animales, días o días-animal para calcular un promedio?
Usas animales, días o días-animal para comparar grupos de distinto tamaño o períodos de alimentación de diferente duración con una misma medida. Dividir el gasto total de alimento entre los animales da el costo por animal durante ese período. Dividirlo entre los días da el costo diario de todo el grupo. Para obtener los días-animal, multiplica el número de animales por los días de alimentación. Al dividir el gasto del período entre ese resultado, obtienes el costo por animal y día.
Un ejemplo en la finca
Por ejemplo, compras 1.000 kg de ensilaje en base fresca por 140 EUR. El ensilaje contiene 35 % de materia seca, equivalentes a 350 kg de materia seca. Al dividir 140 EUR entre 1.000 kg en base fresca, obtienes 0,14 EUR por kilogramo en base fresca. Si divides la misma factura de 140 EUR entre los 350 kg de materia seca, obtienes 0,40 EUR por kilogramo de materia seca.
¿Por qué el kilo de materia seca cuesta más que el kilo en base fresca?
El kilogramo de materia seca cuesta más porque el agua se excluye del peso entre el que divides. Al repartir el mismo importe de compra entre menos kilogramos, solo los de materia seca, el costo por kilogramo aumenta. La entrega de alimento sigue siendo exactamente la misma.
¿Qué significan los días-animal en el cálculo del costo?
Los días-animal son el número de animales del grupo multiplicado por los días durante los que reciben alimento. Divide el costo total de alimentación del grupo en ese período entre los días-animal para obtener el costo promedio de alimento por animal y día.