Denominador
Denominador é a quantidade pela qual se divide um valor para calcular uma taxa, um preço unitário ou uma média. Na exploração, pode ser o peso em quilogramas, o número de animais, os dias ou os dias-animal. É essa quantidade que distingue, por exemplo, o custo por quilograma do custo diário por animal.
O HerdMobile calcula a ração e os custos a partir das quantidades de alimentos, dos teores de matéria seca e do número de animais. Assim, consegue passar das quantidades e despesas do grupo para valores por quilograma, por dia e por animal, fáceis de comparar.
Editado por Ender Soyuince · Sobre os conteúdos do HerdMobile
Porque muda o preço quando muda a base de peso?
O preço por quilograma muda porque divide a mesma fatura por pesos diferentes: o alimento tal qual inclui água, enquanto a matéria seca é o que resta depois de a retirar. Pode dividir o custo de uma silagem, de um feno ou de um cereal pelos quilogramas entregues para obter o preço tal qual. Mas a água acrescenta peso sem fornecer nutrientes. Ao dividir o mesmo custo apenas pelos quilogramas de matéria seca, usa um denominador menor e fica a saber quanto paga por cada quilograma dessa parte do alimento.
Quando devo dividir por animais, dias ou dias-animal?
Divida por animais, dias ou dias-animal conforme queira conhecer o custo por animal, por dia ou por animal e dia. Estas contas permitem comparar grupos de tamanhos diferentes e períodos de alimentação com durações distintas. A despesa total dividida pelo número de animais dá o custo por animal no período; dividida pelos dias, dá o custo diário do grupo. Multiplicar o número de animais pelos dias de alimentação dá os dias-animal. Dividindo a despesa do período por esse resultado, obtém o custo diário por animal.
Um exemplo na exploração
Por exemplo, compra 1 000 kg de silagem tal qual por 140 EUR. Com 35 % de matéria seca, a entrega contém 350 kg de matéria seca. Ao dividir 140 EUR pelos 1 000 kg tal qual, obtém 0,14 EUR por quilograma tal qual. Dividindo os mesmos 140 EUR pelos 350 kg de matéria seca, obtém 0,40 EUR por quilograma de matéria seca.
Porque é mais caro o quilograma de matéria seca?
O preço por quilograma de matéria seca é mais alto porque o peso da água foi retirado da quantidade pela qual divide a despesa. A fatura continua a ser a mesma, mas é dividida por menos quilogramas. O resultado é um custo unitário maior para exatamente a mesma entrega.
O que são os dias-animal no cálculo dos custos?
Os dias-animal resultam da multiplicação do número de animais de um grupo pelo número de dias em que são alimentados. Dividir a despesa total de alimentação desse período pelos dias-animal dá o custo médio de alimentação por animal e por dia.