Nhu cầu duy trì
Nhu cầu duy trì là lượng năng lượng, đạm, khoáng và các chất dinh dưỡng khác mà vật nuôi cần mỗi ngày để giữ cơ thể hoạt động, không tăng hay giảm khối lượng. Khi tính khẩu phần, đây là phần nhu cầu nền; tiết sữa, mang thai hoặc sinh trưởng đều cần thêm dinh dưỡng.
HerdMobile tính khẩu phần theo thông tin vật nuôi, khối lượng sống và giai đoạn sản xuất bạn chọn. Phân biệt phần duy trì với phần sản xuất giúp bạn hiểu vì sao lượng dinh dưỡng cần mỗi ngày thay đổi khi nhóm bò chuyển từ cạn sữa sang cho sữa hoặc thay đổi sản lượng.
Biên tập: Ender Soyuince · Người biên soạn nội dung HerdMobile
Nhu cầu duy trì chiếm phần nào trong khẩu phần?
Vật nuôi dùng dinh dưỡng trước hết để duy trì cơ thể; phần vượt nhu cầu nền mới dành cho tiết sữa, tăng khối lượng hoặc mang thai. Bò cạn sữa và bò cho sữa cao có cùng khối lượng sống sẽ có nhu cầu duy trì gần nhau. Tuy nhiên, tổng nhu cầu rất khác vì tiết sữa đòi hỏi thêm nhiều dinh dưỡng. Tách rõ phần duy trì và phần sản xuất giúp bạn hiểu vì sao khẩu phần phải thay đổi khi sản lượng của nhóm thay đổi.
Thông tin nào của vật nuôi ảnh hưởng đến nhu cầu duy trì?
Khối lượng sống, loài, nhóm giống và phương pháp tính nhu cầu quyết định mức duy trì áp dụng cho vật nuôi. Trong cùng đàn, bò, cừu hoặc dê nặng hơn cần nhiều năng lượng và đạm hơn mỗi ngày để duy trì các mô cơ thể. Cập nhật khối lượng sống và thông tin từng nhóm giúp tính đúng phần nhu cầu nền cho những con đang ăn tại máng, trước khi cộng thêm nhu cầu theo sản lượng sữa hoặc mức tăng khối lượng hằng ngày.
Ví dụ tại trại
Ví dụ minh họa cách tính năng lượng: giả sử bò sữa cần 15 Mcal năng lượng trao đổi mỗi ngày để duy trì và 1,1 Mcal cho mỗi lít sữa. Với sản lượng 20 lít mỗi ngày, phần tiết sữa cần 22 Mcal (20 × 1,1 = 22 Mcal). Tổng nhu cầu là 37 Mcal mỗi ngày (15 + 22 = 37 Mcal).
Vì sao hai bò cùng khối lượng lại cần lượng thức ăn khác nhau?
Hai bò cùng khối lượng sống có nhu cầu duy trì gần nhau, nhưng tổng nhu cầu còn tùy giai đoạn sản xuất và lượng sữa. So với bò cạn sữa cùng khối lượng, bò đầu kỳ hoặc ở đỉnh tiết sữa cần thêm năng lượng, đạm thô và khoáng để tạo sữa.
Nếu khẩu phần chỉ đủ nhu cầu duy trì thì sao?
Khẩu phần chỉ đủ duy trì cung cấp dinh dưỡng cho các chức năng sống cơ bản, không còn phần dư từ thức ăn dành cho sinh trưởng hoặc tạo sữa. Với vật nuôi đang lớn hay con cái đang cho sữa, khẩu phần cần đáp ứng cả phần duy trì lẫn phần dinh dưỡng cho sản xuất.